一、总体情况
本次抽检食品472批次；合格451批次，不合格21批次。
二、处置措施
对抽检中发现的不合格产品，六盘水市市场监督管理局已责成食用农产品经营单位按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，采取下架、召回；并立案调查，查明不合格食用农产品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。
食品监督抽检产品不合格信息（20180719）
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目|检验结果|标准值
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公告号
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公告日期
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任务来源/项目名称
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1
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李安贤
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贵州省六盘水市水城县祥和农贸市场2-7号
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豇豆
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2018年06月09日（购进）
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氧乐果|0.033mg/kg|≤0.02mg/kg。
克百威|0.15mg/kg|≤0.02mg/kg 氟虫腈|0.033mg/kg|≤0.02mg/kg。 |
2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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2
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何国永
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贵州省六盘水市水城县小山农贸市场
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豇豆
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2018年06月08日（购进）
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克百威|0.089mg/kg|≤0.02mg/kg
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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3
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陈德琴
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贵州省六盘水市水城县祥和农贸市场A5号
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豇豆
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2018年06月08日（购进）
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氧乐果|0.12mg/kg|≤0.02mg/kg
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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4
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王刚启
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贵州省六盘水市盘州市鸿福菜市场275号
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小油菜
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2018年06月26日（购进）
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克百威|0.17mg/kg|≤0.02mg/kg
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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5
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郭月青
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贵州省六盘水市盘州市鸿福菜市场20号
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豇豆
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2018年06月29日（购进）
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克百威|0.063mg/kg|≤0.02mg/kg
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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6
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六盘水千易食品有限公司
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贵州省六盘水市红桥新区
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水城县发耳镇萍旺粉馆
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贵州省六盘水市水城县发耳镇发耳村（发耳老车站）
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千誉黄豆酱汁（酱油）
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（25千克）50斤/桶
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2018年02月22日（生产）
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氨基酸态氮|0.042g/100mL|≥0.4g/100mL
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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7
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普洱市景谷林苑酒厂
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景谷县威远镇大营路110号
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盘州市富万家商贸有限责任公司红果恩源分公司
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贵州省六盘水市盘州市亦资街道聚兴苑小区
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云南纯米酒
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400mL/瓶
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铭成
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2015年10月17日（生产）
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三氯蔗糖|0.0202g/kg|不得使用
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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8
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贵州未来之星餐饮管理有限公司
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贵州省六盘水市钟山经济开发区红桥新区红桥东路33号
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鸡蛋
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2018年06月11日（购进）
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氟苯尼考|149.3 μg/kg|不得检出
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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9
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贵州味健胃餐饮管理有限公司
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贵州省六盘水市第十九中学
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自主消毒筷子
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2018年06月26日（加工）
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大肠菌群|检出/50cm²|不得检出
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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10
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贵州味健胃餐饮管理有限公司
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贵州省六盘水市第十九中学
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自主消毒勺子
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2018年06月26日（加工）
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大肠菌群|检出/50cm²|不得检出
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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11
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六盘水明硐湖酒店投资有限公司
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贵州省六盘水市水城县双水大道东部国际城
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馒头
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2018年06月26日（生产）
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铝的残留量(干样品，以 Al 计)|
324mg/kg|不得使用 |
2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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12
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六盘水明硐湖酒店投资有限公司
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贵州省六盘水市水城县双水大道东部国际城
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花卷
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2018年06月26日（生产）
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铝的残留量(干样品，以 Al 计)|
428mg/kg|不得使用 |
2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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13
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六盘水红山实验学校
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贵州省六盘水市红桥新区红山大道东入口2公里处
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鸡精
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2018年05月20日（购进）
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谷氨酸钠|0.484g/100g|≥35.0g/100g
呈味核苷酸二钠|0.0260g/100g|≥1.10g/100g |
2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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14
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六盘水红山实验学校
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贵州省六盘水市红桥新区红山大道东入口2公里处
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酱油
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2018年05月16日（生产）
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氨基酸态氮|0.046g/100mL|≥0.4g/100mL
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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15
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六盘水市第八中学
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贵州省六盘水市水城县双水新区凉都大道东西侧“水之宛”以西
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鸡精
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2018年06月15日（购进）
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谷氨酸钠|0.684g/100g|≥35.0g/100g
呈味核苷酸二钠|0.0233g/100g|≥1.10g/100g |
2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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16
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六盘水市第八中学
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贵州省六盘水市水城县双水新区凉都大道东西侧“水之宛”以西
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自主消毒勺子
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2018年06月28日（加工）
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大肠菌群|检出/50cm2|不得检出
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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17
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六盘水市第八中学
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贵州省六盘水市水城县双水新区凉都大道东西侧“水之宛”以西
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自主消毒筷子
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2018年06月28日（加工）
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大肠菌群|检出/50cm2|不得检出
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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18
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盘州市第三小学
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贵州省六盘水市盘州市红果镇华屯村
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银耳
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2018年06月24日（购进）
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二氧化硫|1.11g/kg|≤0.05g/kg
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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19
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贵州杨老奶食品有限公司
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贵州省六盘水市盘州市亦资街道办石家庄
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贵州杨老奶食品有限公司
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贵州省六盘水市盘州市亦资街道办石家庄
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血豆腐
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杨老奶
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2018年06月15日（生产）
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亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）|5.8mg/kg|不得使用
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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20
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安徽珍味厨食品有限公司
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安徽省阜阳市太和县经济开发区
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钟山经济开发区西南超市
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贵州省六盘水市钟山经济开发区石桥拆迁安置点D区13栋007号.008号
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土鸡鲜精
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200克/袋
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2017年10月31日（生产）
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谷氨酸钠|22.5g/100g|≥35.0g/100g
呈味核苷酸二钠|0.490g/100g|≥1.10g/100g |
2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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21
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云南宏林食品有限公司
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云南省曲靖市麒麟区越州镇
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钟山开发区鑫雨超市
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贵州省六盘水市钟山开发区红桥中路13号3栋1001
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酱腌菜（盐水渍菜）小米辣
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1kg/袋
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云心
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2018年06月04日（生产）
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二氧化硫|0.12g/kg|≤0.1g/kg。
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2018第20期
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210.7.19
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六盘水/市抽任务
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