根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织抽检淀粉及淀粉制品、罐头、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、特殊膳食食品共8类食品417批次，抽样检验项目合格样品413批次，不合格样品4批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、总体情况。粮食加工品335批次，不合格样品1批次；薯类和膨化食品28批次，不合格样品2批次；食用油、油脂及其制品33批次，不合格样品1批次。淀粉及淀粉制品4批次、罐头4批次、水产制品7批次、速冻食品4批次、特殊膳食食品2批次均未检出不合格样品。具体信息详见附件。
二、不合格产品情况如下：
（一）荆州市世民面业有限公司生产的精制小麦粉（生产日期/批号：2018-05-23），脱氧雪腐镰刀菌烯醇检出值为2.20×103μg/kg，标准规定为≤1000μg/kg。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
（二）襄阳市好邻居连锁超市有限公司石花店销售的标称湖北诸葛夫人食品有限公司生产的山药脆片麻辣味（生产日期/批号：2018-03-16），酸价（以脂肪计）检出值为10.2mg/g，标准规定为≤5mg/g。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
（三）谷城大润发商贸有限公司销售的标称湖北忆童年食品有限公司生产的昭明台手工锅巴（麻辣味）（生产日期/批号：2018-01-15），菌落总数检出值为17000CFU/g;41000CFU/g;34000CFU/g;120000CFU/g;35000CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
（四）公安县金阳油脂有限公司生产的棉油（生产日期/批号：2018-06-06），苯并[a]芘检出值为17.5μg/kg，标准规定为≤10μg/kg。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
三、对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监督管理局已要求襄阳、荆州食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。