为保障全县人民群众夏季饮食安全，宁县于8月1日至20日在全县范围内开展夏季食品安全专项整治工作，严厉打击食品经营企业违法违规行为，切实消除夏季食品经营安全存在的风险隐患。
本次专项整治以各乡镇街区、城乡结合部及承办宴席的各类餐饮企业，食品销售企业、“四小”企业和食品配送企业为重点整治对象，突出重点环节、重点品种，以“四个结合”，即：坚持专项整治与集中办案相结合，查处一批有影响、有震慑的案件，以办案促监管；坚持专项整治与日常监管相结合，促使日常监管不流于形式，不走过场，夯实监管基础，筑牢安全底线；坚持专项整治与企业自查、投诉举报、监督抽检、舆情监测相结合，多管齐下，多方出击，形成高压严打态势，有效防范和降低盛夏季节的安全风险；坚持专项整治与建立企业“红黑”名单相结合，支持诚信企业合法经营，打击和关停一批失信违法企业，净化经营环境，维护经营秩序。坚持问题导向，彻查安全隐患，堵塞监管漏洞，强化源头治理，加大放管服力度，严格落实“七个一批”，即：发出一批整改通知，解决突出问题，规范生产经营行为；取缔一批非法经营企业，净化市场环境，提高监管水平；查处一批制售假冒伪劣食品案件，震慑违法犯罪，保障质量安全；抽检一批重点食品药品，排查安全隐患，确保风险可控；曝光一批典型违法违规案例，回应社会关切，强化舆论监督；移送一批涉嫌违法犯罪案件，严抓严管严惩，形成高压态势；树立一批经营示范典型，发挥表率作用，推动行业自律。防范和坚决遏制食品安全事故发生，推动全县食品安全形势持续好转。
单位：宁县食药监局
撰稿：王萍
