近年来，临沂市兰山区综合行政执法局高度重视食品安全工作，扎实推进食品安全相关工作，加强餐厨废弃物收运。
该局积极督促餐厨废弃物收运企业加强与餐饮企业收运合同签订，强化对收运企业收运工作的考核，督促企业搞好服务保障服务。对餐厨废弃物产生、非法收集运输进行整治，依法查处各类违法违规行为，出现一例打击一例，做到打击常态化。同时，全面开展马路市场、店外经营、占道经营集中整治行动，强化流动食品摊贩管控，积极探索人员固化、错时巡查制度，严禁占道经营、店外经营行为，对无营业执照的流动食品摊贩进行清理，确保了学校、车站等重点区域秩序良好。
截至目前，该区累计签订餐厨废弃物合同达到1791家，大中型餐饮企业和单位食堂收运率达到90%，每日收运量达到145吨，共收运餐厨垃圾1.4万吨，清理无证无照经营餐饮车230辆，全面提升城市管理领域食品安全管理水平。
