8月14日，记者从惠州市发改局、市价格监测中心了解到，7月惠州市内重要商品价格整体平稳。其中，主要粮油及副食品均价保持基本平稳；7月市场消费走淡，“菜篮子”中畜类、禽蛋类零售均价均有小幅下跌，蔬菜及水产品零售价格则小幅上涨；成品油价格本月先涨后跌，瓶装液化气价格小幅上扬。
值得一提的是，自春节过后，惠州猪肉零售均价已经连续下降5个月。惠州市价格监测中心负责人表示，预计短期内猪肉零售价的波动不会太大。
猪肉零售均价5个月下降约2.4元
监测数据显示，7月惠州粮食价格基本稳定。监测的5种大米零售均价（每500克，下同）为3.55元，环比上月微涨0.57%。
“猪肉零售均价连降5个月。”惠州市价格监测中心负责人介绍，自2月春节消费旺季过后，截至7月，惠州猪肉零售均价已连续下降5个月，为15.28元，环比下降1.36%，降幅较6月增加0.34个百分点，近五个月累计降幅达13.43%，累计下降2.37元。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉零售价分别为22.28元、15.57元、11.77元和11.51元。牛肉零售均价为38.24元，环比上涨0.47%；羊肉零售均价为32.10元，环比上月上涨1.23%。
该负责人表示，8月惠州猪肉零售价格窄幅震荡。近期生猪出场价不断走高，预计生产端成本压力将逐步传导至消费端。从7月猪肉零售价格数据来看，炎热夏季期间肉类消费总体低迷，猪肉零售价格上涨面临消费量难以打开的局面，预计短期内猪肉零售价的波动不会太大。
禽类价格稳中有降水产价格震荡
惠州市价格监测中心负责人介绍，监测数据显示，近期禽类价格持续低迷，与6月相比惠州禽类价格略有下降。其中，鸡肉均价环比下降1.85%至16.97元，鸭肉均价环比下降1.51%至14.32元。
同时，蛋类零售均价保持基本平稳。其中，鸡蛋价格仍处于窄幅震荡，鸭蛋价格则延续上涨态势。7月白壳鸡蛋（新鲜）和红壳鸡蛋（新鲜）零售均价分别为5.59元、5.21元，环比分别上涨0.36%和下降1.14%。
“鸡蛋零售价格有企稳迹象。”该负责人表示，目前惠州各品种鸡蛋零售均价有所分化，涨跌幅度不大，显示市场价格存在博弈。“随着炎热天气对蛋鸡产蛋率的持续影响，市场供应面临供应偏紧的预期，根据往年走势，预计惠州鸡蛋零售市场价格近期存在震荡向上的可能。”
引人关注的是，7月，惠州监测的水产品市场价格保持震荡格局，零售均价为22.78元，环比上涨0.13%。
惠州市价格监测中心负责人介绍，7月，珠江流域禁渔期已过，野生河鱼上市，推高了河鱼价格。监测的鱼类产品价格创下年内新高，上涨0.78%至12.98元水平，比去年同期上涨3.02%。
其中，鲫鱼和罗非鱼涨幅较大，零售均价分别为10.99元和7.45元，涨幅分别为3.29%和2.34%；鲢鱼降幅最大，零售均价为5.43元，降幅为4.06%。
蔬菜液化气价格均小幅上扬
7月，惠州蔬菜零售均价为3.27元，环比上涨2.19%，保持底部上涨走势。其中，叶菜类零售均价为3.43元，环比上涨3.63%；非叶菜类零售均价为3.14元，环比上涨0.96%。
“蔬菜价格延续夏季上涨态势。”惠州市价格监测中心负责人介绍，根据气象部门预计，8月高温高湿天气较多，容易对蔬菜种植、仓储运输造成货损。预计8月惠州蔬菜零售价格将延续上涨走势。
备受市民关注的液化气价格，同样维持小幅上扬的局面。该负责人介绍，7月惠州监测点的瓶装液化气零售均价连续小幅上扬，上涨0.86%至每瓶（净重14.5公斤，不含送气费，下同）97.75元。其中，龙门县为7个县（区）的最高零售价，每瓶101.00元；最低零售价的是惠东县，为每瓶92.00元。
该负责人表示，近期国际原油价格反弹至三年多以来的高点，对液化石油气价格形成支撑。“叠加多重因素，惠州瓶装液化气零售价格不排除有进一步上行的空间。”
