为进一步提升我旗餐饮行业食品安全水平，维护人民群众健康权益，根据旗政府分管领导工作安排，奈曼旗食药监局“三项举措”开展餐饮服务单位使用集中消毒餐饮具专项检查行动。
一是强化安排部署和责任落实。制定印发了《奈曼旗食品药品监督管理局关于开展餐饮服务单位使用集中消毒餐饮具专项检查的通知》，召开了集中消毒专项检查工作推进会，对餐饮服务单位使用集中消毒餐饮具专项检查工作进行安排部署。
二是强化执法检查和隐患整改。奈曼旗食药监局执法人员分为四个专项检查小组，对全旗使用集中消毒餐饮具的餐饮单位进行排查整治。重点检查各餐饮服务单位使用的集中消毒餐饮具的索证索票是否齐全有效，集中消毒餐饮具外包装是否具有厂名厂址、消毒日期保质期等有效信息，是否具有餐饮具消毒合格证明，凡未取得工商营业执照和不能提供餐饮具消毒合格证明的集中消毒单位所提供的餐饮具禁止使用。
三是强化抽样送检和问题产品后处理。对餐饮服务单位使用的集中消毒餐饮具疑似卫生情况不达标或存在其他安全隐患的，将进行监督抽检，检验不合格的，依据相关法律法规进行查处。
截止目前，已累计检查餐饮单位30余家次，发现集中消毒餐饮具问题隐患9家，对存在问题隐患的餐饮单位责令其限期整改，对标识标注不合格、不能提供消毒合格证明的集中消毒餐饮具进行了先行登记保存，对7家疑似存在问题的集中消毒餐饮具进行了监督抽样。
（通辽市奈曼旗食药监局 赵键宸）
