近日，国风零食品牌味BACK重磅推出18年「那么大团圆月饼」，直径长达18公分，还因为馅料丰富，口感奇特，入口不油腻，被不少消费者称呼为是“月饼界的一股清流”。一个大月饼里，有4种网红馅料，酥香的肉松，绵软的芋泥、咸香的蛋黄、Q弹的麻薯，很多消费者都表示，吃过以后还想吃。
据味BACK相关工作人员介绍，这款团圆月饼目前处于预定发售阶段，手工制作，现做现发，一天只做2000枚，想吃需要提前预定。即便如此，不少消费者仍旧表示自己为了买到这款月饼，愿意多等待几天。
味BACK经过1年时间的打磨，在去年20天热卖160万的元光大饼基础上，研发出这款全新的团圆月饼，直径18公分大、重达500克、少油且不腻。
随着月饼口味的年轻化，当下的90后、00后更喜欢的是新奇、健康又有个性的月饼，味BACK的大月饼有个性又好吃，很好地吻合了新生代年轻人的消费取向。低脂不油腻，多吃也不怕有负担。虽说牛蛙、小龙虾口味等新奇口味也很受年轻人追捧，但如果拿来送给家里的长辈，贴心又体面的当属味BACK的团圆月饼。
大月饼玩出新花样
主打18公分的大月饼，一个顶10个普通月饼，这款大月饼还被年轻人玩出了新花样。在微博、小红书等平台，不少爱吃一族都晒出了自己的“大饼脸”。A4腰、马甲线都已经成为过去，现如今晒大饼脸才是王道。
通过线上线下的活动宣传、免费试吃月饼、请小红书KOL、微博达人为月饼站台，晒大饼脸已经在年轻人中成为一种潮流。晒完了大饼脸，大饼的吃法也是多种多样，即食、搭配酸奶吃、微波热吃麻薯有拉丝效果，都是年轻人崇尚的新鲜吃法。
打动年轻人的，不止好吃好玩，还有大月饼背后更深层次的含义--分享。1块大月饼足够6个人一起食用，吃不完自然要和身边人分享，不管是家里人还是朋友、同事，都是可以分享的好伙伴，也包含中秋的内在含义--团圆，和自己喜欢的人相聚在一起。
好原料加持
美味的月饼自然离不开好的原料，团圆月饼甄选全国好物，包括台湾麻薯、北海红树林海鸭蛋、厦门猪肉松和广西荔浦芋头。
其中，麻薯选用的是台湾水磨糯米粉，大锅手工搅拌后蒸熟，糯实爽滑的口感让人难忘。芋头选用广西荔浦的老槟榔芋，芋头切小块蒸熟后，捏打搓按，排出芋头里多余的空气，得绵密口感。北海红树林出产的鸭蛋黄加上厦门油酥肉松，一口咬下，保证大饼入口的第一口是
面皮的酥软，麻薯的Q弹、芋泥的绵密、肉松的酥和鸭蛋咸香的颗粒感，一口五重享受。
小红书、下厨房、淘宝等平台的消费者都纷纷留言，大多评论都表示：这款团圆月饼不仅好吃，还不腻，料很足，每一口都能吃到内馅。家里老人、小孩都喜欢。
时下，传统高油高甜的月饼已经不再符合年轻人的胃口。低脂少油、可以多人分享食用的月饼才是年轻人最好的选择之一。味BACK那么大团圆月饼，融合健康与时尚理念，少油不腻，俘虏年轻人味蕾，满足年轻人不断升级的消费新需求。
