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外吃+外卖 渐成常态 三分饱烩烧饭也要让你“回家来吃饭”

   2018-08-23 中国食品网12130
核心提示:在我小的时候,家里一个月一个人只有半斤油。如何用这么少的油、单一匮乏的食材,做好一顿饭,呈现一桌美味,是困扰母亲的难题。

“在我小的时候,家里一个月一个人只有半斤油。如何用这么少的油、单一匮乏的食材,做好一顿饭,呈现一桌美味,是困扰母亲的难题。

回想在这样的困难时期,母亲依然做出了美味的饭菜,发现今天的我们不是被食材的匮乏所困扰,而是被过剩的物质所烦恼。消费升级,大家都希望少油、少盐、吃得营养、健康,追求膳食平衡。但是如何才能做到呢?”

三分饱烩烧饭创始人黄耕在品牌发布会上讲述了他的“家味故事”,并宣布了“回家来吃饭”的slogan。对美食的渴望是人的本能,我们一定都记得家的味道,那是属于记忆最深处的味道。三分饱烩烧饭是如何做到让消费者有“回家来吃饭”的感觉呢?

外吃+外卖”渐成常态 “回家来吃饭”的感觉触动心弦

如今“外吃+外卖”渐成常态,在餐馆吃饭随处可见,打开手机也能送餐上门,今天还有多少人经常在家里做饭呢?

然而现在的快餐基本都是复热型的,如何让菜品各有各的口感,事关烹饪的每一个环节。“我们做了一款非复热型的中国饭,而且是个快餐产品,鲜做现吃。”黄耕介绍说。

据了解,三分饱烩烧饭将食客选择的牛肉、鸡肉、鱼片等任一种主料,以及蔬菜类、根茎类、菌菇类配菜,搭配米饭或特制面条,佐以秘制的口味酱汁一起进行焖制。整个制作过程不超过3分钟,而这也是“三分饱”名字的由来。

在着力打造线下体验店的同时,三分饱烩烧饭也在借助第三方外卖平台打通线上渠道,线下线上全打通,更能满足顾客“外吃+外卖”的消费需求。

想象一下,工作累了,来一餐美食,看着腾腾的热气,像是迎接你回家的仪式,既治愈了疲惫,又愉悦了身心。

“回家来吃饭”,怎能缺少家的健康、卫生和美味?

“外吃+外卖”的快捷、新潮等特点得到越来越多人的青睐,然而在外面吃饭,很多消费者会思考餐馆的卫生、环境、口味等问题,总觉得不如家里干净、健康。

如何才能管好“这盒饭”,让顾客吃的安心、舒心,真正有“回家来吃饭”般的感觉呢?

三分饱烩烧饭口味酱汁均由煌天国际总部调味品生产中心统一生产及配送,秉持“卫生、节能、安全、可靠、环保”的生产设计理念,不论是生产线设备运行,还是工人日常操作,都以该理念为根本标准。据悉,其基础调味品的原料供应商均来自国内外一线品牌,进一步保证了酱料的干净卫生。

另外,为了取得高品质且价格合理的食材,三分饱烩烧饭都是从厂商直接采购。同时,母公司煌天国际还会对供应商进行严格的筛选与考核,不仅对每批次产品进行检验,而且对供应商的源头和产品生产过程进行追溯,保证旗下黄记煌、三分饱烩烧饭等品牌的安全有源可查,就像在家吃饭一样放心、安心。

不止如此,三分饱烩烧饭在保证食物健康、卫生的基础上,更是让“三分饱烩烧饭像妈妈端上来的一碗家里饭,有滋有味。”三分饱烩烧饭的核心——酱汁是特制的,通过多种口味的酱汁渗透激发不同食材的本真味道,锁住营养和口感,满足人们对食物健康营养、天然美味的需求。

三分饱烩烧饭简单却不失新鲜美味,快捷又富有营养的品牌理念,不仅更贴近当下快节奏的生活方式,也给予了食客全新的用餐体验,这也是黄耕着力打造三分饱烩烧饭的初衷所在。

每天告别繁琐的工作之后,饥肠辘辘的自己,都想轻尝一口家中熟悉的味道,赶走白天所有的苦闷与不快,认真对待吃饭这件事,变得十分重要。

怎样才能算得上是「认真生活」,或许这也正是黄耕所追求的,“我希望三分饱烩烧饭,更像顾客的家。做出美味可口的食物,温暖胃,也能温暖心。”生活在忙碌的城市,告别吃饭总是草草收场,点上一份三分饱烩烧饭,或许家的味道就在舌尖。

 
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