经历转型阵痛的月饼产品已经基本回归传统食品和文化载体属性。浴火重生的月饼市场，抛却了往日备受诟病的“豪华包装”和“天价月饼”，拥抱“健康”与“口味”。面对新的机会，各路厂商使出浑身解数，为分得一块新的蛋糕。但有人欢喜，有人忧。有些商家绞尽脑汁，给自己的月饼使用猎奇的馅料与外形，一上市却已是半价促销；而味BACK在1300年前找到的【那么大·团圆月饼】，却一炮而红，超过半岛、美心，成为了小红书上的月饼销量冠军。
由于制作工艺考究繁杂，让味BACK【那么大·团圆月饼】发货较慢成为用户较多反馈的问题。但这并不阻碍【那么大·团圆月饼】成为粉丝心中首选。许多人表示，好月饼值得被等待。那这款大月饼身上究竟有着什么样的魔力，才能引得消费者如此的聚焦呢？
有故事的老月饼
【那么大·团圆月饼】虽然出道仅两年，但在福建漳州已经流行了上千年。相传它诞生于军队，是漳州刺史陈元光，为犒劳开化闽南的将士，用军粮创新制成的大饼。
故乡水土孕育的粮食不仅可以果腹，还是最重要的精神食量。征战在外，将士们想得最多的无非是回家团圆。还能吃到亲人们亲手准备的干粮，家的牵挂就不会断，排除万难赢得凯旋的斗志就不会磨灭。
味BACK团队在寻找大月饼的路上走得并不平坦，历时两个月的全国旅行，才在福建漳州遇见了它。被它厚重的历史底蕴与美妙的中国古早味打动，味BACK决定把它带出漳州，让更多的人也能亲眼目睹它的美。
不同于其他的创新月饼，味BACK【那么大·团圆月饼】是来自对传统月饼的改良。能够在地方流行上千年，说明了大月饼的口味接受度高。再加上味BACK对食材配方与制造工艺的改良以及食材原材料的升级，也就不难理解，为什么那么多人喜爱【那么大·团圆月饼】并重复回购了。
有趣有料的新月饼
虽说大月饼历史悠久，但毕竟之前只在地方流行，不为国人熟知。许多人以为月饼就该是小小的一块，所以在看见【那么大·团圆月饼】18厘米大饼身后，都感到新鲜。
古朴简约的造型，神奇的贴合当代审美。去年，味BACK发起了#晒晒我的大饼脸#的活动，成功吸引了众多年轻人的参与，一时间大家与大月饼的合照流行于网络。被引爆后的【那么大·团圆月饼】20天大卖160万，刚出道就一跃成为新晋网红。
据了解，购买味BACK那么大·团圆月饼的人群多为20-35岁的年轻人，生活水平较高，购买行为比较理性，对月饼的食材安全以及品质会有更多的关注。味BACK重视用户的建议，以用户的呼声来指引产品方向。层层精选北海红树林海鸭蛋、台湾麻薯、厦门肉松，打磨生产工艺，致力让每一块月饼都同样的优质。少糖少油，让营养过剩的现代人吃得健康。美味与健康共存，怪不得年轻人宁等一周，也要选择【那么大·团圆月饼】。
我们很难去界定它究竟属于传统月饼还是新派月饼。一方面它属于最古老的月饼之一，在福建漳州流行了上千年，有很深的群众基础；另一方面，他又确实靠着出彩的外表、新鲜丰富的口感成为了年轻人追捧的网红月饼。但不管是作为曾经的军粮，还是现在的网红月饼，它都发扬着自己作为情感载体的形象，毫无保留的为人们寄存思念。
