9月4日清晨，永州市祁阳县食品药品工商质量监督管理局捣毁了一家地下食品黑窝点，现场缴获原料以及成品400多公斤。
近日，祁阳县食品药品工商质量监督管理局执法人员在日常监管中发现，市场中有不明来源、无任何标识的熟食流通，通过蹲点、跟踪和调查等手段，执法人员锁定了这家位于六合岭村的地下黑作坊。
9月4日当天早上6点，执法人员果断出击，一举捣毁了这个黑窝点。在这个地下黑作坊中，破损的大棚下，三口黑乎乎的大锅一字排开，一些可疑食材就在这种简陋的条件下进行加工和生产。在光线昏暗的仓库中，执法人员发现了三麻袋腐烂、发霉牛筋以及无任何标识产地、生产日期和保质期的鸡爪、猪肠等原料以及非法食品添加剂等共达400公斤。
据现场调查，业主名叫张祖军，系文明铺镇芝塘村农民。据其交代，他多年来一直在外打工，今年才开始回家创业。就业无门的他无意中通过电话和一名叫陈华生的相识，在花了8000元学费之后，张祖军学到了这套从事地下食品加工的本领。今年4月以来，他租下六合岭村的这处民房，从广西某屠宰场以每公斤20元的价格购回这种霉烂的牛筋，利用消毒剂和其他工业原料浸泡后，这些霉烂变质的牛筋就变得白白嫩嫩，稍作加工后就通过市场、餐饮店出售获利。附带加工的鸡爪、猪肠等食品也属于“三无”产品。执法人员对加工场地当即予以捣毁。目前，案件还在进一步深挖、审理当中。
