他用十年时间学农，却用一生时间研究农业。"西农8116优质水稻"、"西引2号"、"西棵1号"、"西薯209"甘薯四个农作物优良品种，为国家和社会做出了突出贡献，也让他自己荣登世界名人录，他就是已经耄耋之龄的高如嵩教授。
黝黑的皮肤、专注的眼神和稳健的步伐……这是退休教授高如嵩给记者的第一印象。今年80岁的高如嵩，1956年高中毕业后，被保送到西北农林科技大学农学系，从此便与农业结下了不解之缘。
在西北农林科技大学三下乡队伍“西农校友寻访团”队员们联系高教授时，他就表示出了热烈的欢迎，同席而坐，讲述了他西农在岗的39年农业研究经历，讲述了他退休18年来，忘记年龄，勇敢下"海"，带头创业，先后组建了6个企业，担任3个种子企业的首席专家。76岁时创办杨凌夕阳红粮安家庭农场。80岁高龄仍耕作在农业生产第一线。他说“农民觉得种粮没利，我十年学农，也要一生为农，当个职业农民我情愿，我要让他们觉得，我一个80岁老头能做到的，他们都可以，为保证国家口粮的安全，做出示范”。懂农业，方知轻重；爱农民，方付真情，这是一位老教授的真情怀！
用十年时间学农，却用一生时间爱农，一谈到小麦育种，高如嵩总有说不完的话。他说：“我的一生不光要育种，更应该在种子的推广方面来付出自己的努力，提高农民收入。”
高如嵩是这样说的，更是这样做的，看到很多农民种粮无利益，但仍在坚守，2015年，高如嵩便成立了杨凌夕阳红粮安家庭农场，承包了100亩土地主动带领农民种粮，让更多的农民看到种粮的希望。
采访后期，高教授给队员们展示了几年来粮安家庭农场的示范带动作用，目前正在进行科学研究的母本材料“双大1号”，已经填词完成的“在那粮食生长的地方”……
教授种粮，为保粮安，情系三农，脚踏黄土，思路创新，市场导向。半生种业，半生种粮。高如嵩说，“在关键时候，我在家里睡不着觉，遇到灾害性天气我是睡不着觉的，我想的是地里的粮食，地里的庄稼，这是几十年的情结，就等于养一个儿一样，一个闺女一样。”
如今，80岁的高如嵩有两重身份，一个是家庭农场的场长，另一个是种业公司的育种专家。采访中，高如嵩告诉记者，他的一生有两个梦想，一个是育种梦，一个是种粮梦，这两重身份让高如嵩梦想成真。
