俗话说：“民以食为天”。粮食对于每一个家庭来说，都是赖以生存的必要条件。在物质条件快速发展的今天，消费者更多的是看重产品的健康与营养。如何才能保证产品的健康与安全，如何使消费者对产品放心与安心，一直是博大面业所关注的问题。
博大面业实行的“从田间到餐桌”模式，完美地解决了这一难题，形成了“从田间到餐桌”的全产业链模式。以消费者为导向，从源头做起，经过种植与采购、贸易及物流、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节，实现食品安全可追溯，形成安全、营养、健康的食品供应全过程。
博大面业特有的种植模式
河南自古以来就是我国的农业大省，处于黄河中下游平原，土地肥沃，一马平川。数千年来，这片土地不仅养育了许多的人民，还孕育了一棵棵硕大金黄的麦穗，供应全国许多地区，博大挂面就是在片土地上逐渐成长起来的。
为保证原粮品质、延伸上游产业链，博大挂面实行合约式家庭小麦种植。这种种植模式最大的优点就在于精耕细作的家庭小生产规模，能够最大限度的确保博大挂面所使用原料的质量和品质，用精心培育出来的小麦使消费者爱上博大挂面。并且还能够做到有责必究，食品安全可追溯，方便在每一个环节查漏补缺，及时改正。
博大面业专业化、自动化生产
博大面业生产实力强大，拥有郑州挂面、面粉，安阳3处生产基地，总占地面积达430亩；引进国内最先进的自动化生产线21条，年生产能力达17万吨；全面推进自动化、智能化、专业化生产，通过严控每一个标准化操作流程，确保每一包产品的品质，优化供应链效率，源源不断的向国内外输出优质的博大挂面、博大面粉。
注重技术创新的博大面业
博大挂面在技术层面不断推陈出新。在产品研发上，不仅设立有专门的工程技术研究中心，还第一时间引进国内最先进的检测仪器和科研设备，更是与河南工业大学粮油食品学院等院校建立长期的技术合作关系，以创新性思维，不断研发出更多差异化的产品，满足不同消费群体差异性的需求。例如：博大挂面采用其独特的三醒三蒸工艺，使挂面的口感更加的劲道爽滑；儿童面所使用专业的低盐/无盐配方，科学调配多种营养素，营养更加均衡。博大挂面以前沿不断的技术创新，让消费者以最优惠的价格享受到品质上乘的“良心面”。
博大面业，贵在品质
自1993年博大面业创立起，就秉承着“博大面业，贵在品质”的企业文化，时时刻刻都在为给消费者提供更天然、更健康、更优质的生活而做出自己的努力。针对于不同的消费群体，博大挂面推出有成人面、儿童面、异形面、小包装面粉四大品类，300余种单品，全部采用黄河流域的优质小麦，真正的鲜鸡蛋加工而成，并且特别添加天然原料魔芋粉，在保证选材优质、上乘的同时，兼顾口感与营养；让消费者享受到安全健康又营养美味的面食产品。
从最初的“满足于不同的消费人群”，“适合于大众的不同口味”发展至今天的“多种类型多种口味”，“追求更健康更优质的生活”，博大面业可谓是一直走在中国面业的前列。
现如今博大面业拥有8大营业区，产品分销25个省区，已形成遍及全国的销售网络，并且部分产品还出口美国、澳大利亚等十几个国家。博大面业如今能够有如此广大的销售市场，只是因为每一个博大人都坚持“让每个人都能吃到健康营养的良心面”这一企业理念，才能在这条道路上一路披荆斩棘，成就了博大面业名列中国挂面生产企业前三强的地位。
尽管经济市场风起云涌不断变幻，但博大面业对于产品的严格把关始终不变，二十多年来，博大挂面让越来越多的家庭享受到了来自于博大面业的“品质面”、“良心面”。
博大面业，正如企业的名字那样，只因拥有了广博的胸怀，时刻“想消费者所想，思消费者所需”，才能收获如今一批又一批忠实的消费者群体，才拥有如今浩大的天地。
