中秋、国庆传统佳节临近,为确保节日期间食品安全,营造和谐放心的消费环境,2018年9月13日,光泽县鸾凤市场监督管理所在辖区范围内开展中秋、国庆节前食品安全检查。
针对节日食品消费特点,执法人员以超市、糕点制作单位、农贸市场为重点检查单位,查看其食品经营资质、从业人员健康管理、进货查验制度、进销台账、食品标签标识、有无过期或假冒食品、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、设备设施维护和餐具清洗消毒等情况。对存在食品安全隐患的单位要求立即整改,对不符合食品安全的食品要求立即下架,涉嫌违法犯罪的移送公安机关处理。
鸾凤市场监管所将进一步加大对辖区食品生产、经营主体资格、餐饮行业卫生情况等方面监督检查力度,严厉打击假冒伪劣产品,确保广大人民群众度过一个祥和安全的中秋、国庆佳节。
(福建省南平市光泽县市场监督管理局 黄思宇 林皇华)