一年一度的两节即将来临，人人吃月饼，家家庆团圆。以前一到八月十五，人们都有户户做月饼的习俗，现在的人，随着时代的发展及生活节奏的加快，中秋佳节打月饼的人越来越少，但东镇村的“周明霞月饼房”却忙得不亦乐乎。
近日，笔者来到周明霞爱拉屋月饼房，她的月饼房是前店铺后作坊。进入作坊月饼香味扑鼻而来，工人师傅们身着工作服正忙着打月饼。
领班周礼霞说：“我们爱拉屋蛋糕坊，平时以做寿辰蛋糕为主。目下，两节临近，为继承中秋传统节日，每天订月饼的催月饼的电话响个不停。为适应众人口味，月饼分为好几种，有五仁的、绿豆馅的、有南方人爱吃得南月饼等多种馅的月饼。”
我们的五仁月饼最出名，说是五仁，其实是十几样。核桃仁、美国大杏仁、花生仁、瓜籽仁、南瓜籽、葡萄干、黑芝麻、白芝麻，还有青红丝及玫瑰丝等，周礼霞阿姨边说边扞着月饼皮。
她们仨人说着笑着，只见一人在扞皮、一人在包馅、一人拿多窟月饼模子在制作月饼，不大一会，个个圆圆的精致月饼摆满案上。
大约二十来分钟，热腾腾、香喷喷的月饼就从大考箱一盘盘拿出，工人师傅们有的包装，有的装盒。白胖胖、黄拉拉的月饼，香气逼人，令人垂涎欲滴。
周礼霞领班热情地招呼我们品尝着月饼，又给我们说：“中秋佳节是华夏人民的传统节日，拿月饼送礼的，孝敬老人的，大家都图个吉利，十六媳妇走娘家还得带些，再给亲朋好友们送些福气”。
月是故乡明，情是民间浓。
闻喜县委老干部局通讯组：那同生
