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这是一个你不能错过的中秋月饼测评

   2018-09-18 中国食品网9500
核心提示:中秋佳节,合家团聚。月饼作为中秋节的象征之一,吃月饼已经成为人们的一种中秋情怀。如今月饼市场产品众多,有的主打传统,有的

中秋佳节,合家团聚。

月饼作为中秋节的象征之一,吃月饼已经成为人们的一种中秋情怀。

如今月饼市场产品众多,有的主打传统,有的主打创新。

无论是哪、月饼,都体现了月饼品牌情意满怀的心意。

中秋节将近,月饼大战已悄然打响。

不少消费者面对眼花缭乱、价格千差万别的月饼却不知如何选择。

时值金秋,新浪广东发起了“用户最喜爱的月饼品牌”调查,

本次调查的月饼品牌共15个,是依据知名度及电商平台的销售数据综合筛选而来。

评测结果如下:

据中商产业研究院的数据,2011年-2016年中国月饼销售额每年均超过了100亿元,2016年销量更是达到27万吨。

月饼不仅呈现出区域性消费较明显的特点,消费者也尤其注重品牌情怀,

在本次榜单中,共4个是广州品牌,8个是广东品牌,

榜单前5名都是有很多年历史的老店。

作为一个北方的妹子,铅笔妹对于以上几个月饼品牌毫无了解

所以特意去了解了一下

香港美心的双黄白莲蓉月饼每盒四个,每个约185克。

月饼光亮油滑,颜色烘烤的很漂亮,肉眼观看很柔软,

字体和花纹印制得清晰且有层次,打开包装就有很浓郁的焙烤香!

不论做工还是用料都非常用心,口感优良,

对产品的品质管理还有食品安全均为业界,

标准,“双黄白莲蓉月饼”更是连续14年蝉联世界优质食品奖荣誉金奖及金奖。

写完这篇测评,铅笔妹必须买点尝尝。

广州酒家

广州酒家集团虽名为“酒家”,但是主营业务既包含粤菜餐饮也有食品制造,产品出口美、加、澳大利亚、日本及东南亚等地区,国内覆盖26个省市地区,100多家经销客户及500多家大型零售客户,同时建立了优质的电子商务运营平台。

作为本次榜单中唯一一个北方品牌,稻香村受到了明显的“排挤”。

稻香村始创于清乾隆三十八年,至今已有237的历史

虽然在线上调查中,稻香村排名第八,但在线下评测中却被众多神秘访客吐槽。

此外,很多人认为稻香村包装盒异味、咸蛋黄夹生,

在整体口感、回购度、气味和甜度选项中都是最低分,

综合线上线下评分,总分排名垫底。

还有不少商家看中了月饼的市场,纷纷跨界做起了月饼。

铅笔妹觉得:月饼属于短期的节日性商品,

其卖点在于设计、概念和产品本身的口味,所以创意最重要,

只要在包装、月饼外形上能够有足够的吸引力,其营销效益也就达到了。

老字号月饼不能仅靠中老年人这个市场,应该在传承传统文化的同时,

积极创新,口味、用料、月饼的外形设计、包装等,借用自己品牌的影响力,

做出有网红特质的产品来。

 
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