中秋佳节将至，为保障节日期间食品安全，让广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日，日前，晋江市对食品生产经营环节的月饼开展食品安全专项监督抽检。
福建省食品质量监督检验中心作为本次月饼食品专项监督抽检的承检机构，共抽检39批次产品（生产环节9批次，流通餐饮环节30批次），包括金玛国宾酒店、宝龙大酒店、永辉超市、麦都发展有限公司、爱乐食品有限公司等近20家单位受检。
此次抽检项目为酸价、过氧化值、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸、丙酸钙、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌等涉及人体健康安全的重点项目。
经检测，本次检测结果均为合格。
