9月19日凌晨4时，瞄准食品加工集中时段，利用班外时间，永安市市场监督管理局组织新桥市场监管所、食品生产流通科执法人员迅速行动，对城乡结合部铁路地区开展豆腐加工小作坊专项摸排行动，连续查获2个无证无照豆腐加工小作坊。
查扣各类月饼100余块、蛋黄酥1箱和270余个月饼包装盒
执法人员在现场看到，豆腐加工作坊内卫生环境较差，地板、墙壁发黑，设备陈旧，杂物四处堆积，做好的豆腐随意摆放在落满尘土的板凳上，食品添加剂随意摆放在地面上……经查，该两个加工点均无《营业执照》和《食品加工小作坊核准证》，从业人员均未办理健康证明，食品加工条件和环境都不符合食品安全要求。执法人员现场查封了这两个加工点，责令其停止经营活动，并依法查扣了用于违法生产经营的2台磨浆机和2600斤大豆原料。
9月18-9月19日，永安市市场监督管理局综合执法大队和燕江市场监管所分头行动，全面“进攻”永安月饼集中加工区——下渡村，依法查获3个月饼生产私人作坊“黑窝点”。这3个月饼作坊均设在居民楼内，利用自家厨房和客厅进行月饼生产加工活动，均未办理《营业执照》和《食品加工许可证》，操作人员也无健康证明。加工点也是比较杂乱，食品原料随意摆放，无相应的防尘措施。执法人员依法查封烤箱1台，查扣各类月饼100余块、蛋黄酥1箱和270余个月饼包装盒。
永安市市场监督管理局将继续深化食品加工“黑窝点”整治力度，坚持打早打小，综合治理，依法严惩，积极保持对各类社会乱象的严打高压态势，为永安发展营造良好的市场环境。
