10月12日，贵阳市食药监局官网发布通告称，2018年第三季度，贵阳市共完成4505批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检，检验项目合格的样品4455批次，不合格样品50批次，样品总体合格率为98.89%，与上季度情况相比有所提升。其中，粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率98.91%。
抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的40%，比上季度低10.88个百分点；二是食品中微生物污染问题占不合格总数的24%，比上季度高4.7个百分点；三是食品中农药兽药残留不符合标准问题占不合格总数的12%，比上季度高3.23个百分点；四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的12%，比上季度高3.23个百分点；五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的10%，比上季度低5.79个百分点；六是食品中其他污染问题占不合格总数的2%，比上季度高2个百分点。
贵阳市食品药品监督管理局公布的具体抽检信息可在其门户网站http://gyfda.gygov.gov.cn/spcjgg/index.jhtml查询。
2018年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表
|
序号
|
食品种类
|
样品抽检
数量/批次
|
合格样品
数量/批次
|
不合格样品
数量/批次
|
样品
合格率
|
|
1
|
粮食加工品
|
296
|
293
|
3
|
98.97%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
167
|
163
|
4
|
97.60%
|
|
3
|
调味品
|
216
|
213
|
3
|
98.61%
|
|
4
|
肉制品
|
125
|
120
|
5
|
96.00%
|
|
5
|
乳制品
|
8
|
8
|
0
|
100%
|
|
6
|
饮料
|
146
|
138
|
8
|
94.52%
|
|
7
|
方便食品
|
16
|
16
|
0
|
100%
|
|
8
|
饼干
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
9
|
罐头
|
4
|
4
|
0
|
100%
|
|
10
|
冷冻饮品
|
19
|
19
|
0
|
100%
|
|
11
|
速冻食品
|
33
|
33
|
0
|
100%
|
|
12
|
薯类和膨化食品
|
12
|
12
|
0
|
100%
|
|
13
|
糖果制品
|
13
|
13
|
0
|
100%
|
|
14
|
茶叶及相关制品
|
13
|
13
|
0
|
100%
|
|
15
|
酒类
|
183
|
176
|
7
|
96.17%
|
|
16
|
蔬菜制品
|
133
|
126
|
7
|
94.74%
|
|
17
|
水果制品
|
2
|
2
|
0
|
100%
|
|
18
|
炒货食品及坚果制品
|
42
|
41
|
1
|
97.62%
|
|
19
|
蛋制品
|
7
|
6
|
1
|
85.71%
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡产品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
21
|
食糖
|
28
|
28
|
0
|
100%
|
|
22
|
水产制品
|
5
|
5
|
0
|
100%
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
13
|
13
|
0
|
100%
|
|
24
|
糕点
|
215
|
214
|
1
|
99.53%
|
|
25
|
豆制品
|
163
|
162
|
1
|
99.39%
|
|
26
|
蜂产品
|
3
|
3
|
0
|
100%
|
|
27
|
保健食品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
28
|
特殊医学用途配方食品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
29
|
婴幼儿配方食品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
30
|
特殊膳食食品
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
31
|
餐饮食品
|
221
|
221
|
0
|
100%
|
|
32
|
食用农产品
|
2422
|
2413
|
9
|
99.67%
|
|
33
|
食品添加剂
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
34
|
其他
|
0
|
0
|
0
|
/
|
|
合计
|
4505
|
4455
|
50
|
98.89%
|
