从贵阳市食药监局官网获悉，2018年第三季度，贵阳市云岩区共完成并公布1626批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品1610批次，不合格样品16批次，样品总体合格率为99%。
抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的31.3%，比上季度高2.7个百分点；二是食品中微生物污染问题占不合格总数的12.5%，比上季度低30.4个百分点；三是食品中农药兽药残留不符合标准问题占不合格总数的0%，比上季度高（低）0个百分点；四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的12.5%，比上季度低1.8个百分点；五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的43.75%，比上季度高29.45个百分点；六是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的0%，比上季度高（低）0个百分点；七是食品中真菌毒素污染问题占不合格总数的0%，比上季度高（低）0个百分点。
云岩区市场监督管理局公布的具体抽检信息可在政府网站http://www.yunyan.gov.cn/xwzx/tzgg/查询。
2018年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表
|
序号
|
食品种类
|
样品抽检
数量/批次
|
合格样品
数量/批次
|
不合格样品
数量/批次
|
样品
合格率
|
|
1
|
粮食加工品
|
77
|
75
|
2
|
97.4%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
32
|
32
|
0
|
100%
|
|
3
|
调味品
|
189
|
186
|
0
|
100%
|
|
4
|
肉制品
|
11
|
11
|
0
|
100%
|
|
5
|
乳制品
|
23
|
23
|
0
|
100%
|
|
6
|
饮料
|
77
|
77
|
0
|
100%
|
|
7
|
方便食品
|
1
|
1
|
0
|
100%
|
|
8
|
饼干
|
7
|
7
|
0
|
100%
|
|
9
|
罐头
|
8
|
8
|
0
|
100%
|
|
10
|
冷冻饮品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
11
|
速冻食品
|
7
|
7
|
0
|
100%
|
|
12
|
薯类和膨化食品
|
4
|
4
|
0
|
100%
|
|
13
|
糖果制品
|
39
|
39
|
0
|
100%
|
|
14
|
茶叶及相关制品
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
15
|
酒类
|
35
|
33
|
2
|
94.3%
|
|
16
|
蔬菜制品
|
37
|
34
|
3
|
91.9%
|
|
17
|
水果制品
|
14
|
14
|
0
|
100%
|
|
18
|
炒货食品及坚果制品
|
10
|
10
|
0
|
100%
|
|
19
|
蛋制品
|
7
|
7
|
0
|
100%
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡产品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
21
|
食糖
|
19
|
19
|
0
|
100%
|
|
22
|
水产制品
|
2
|
2
|
0
|
100%
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
12
|
9
|
3
|
75%
|
|
24
|
糕点
|
167
|
163
|
4
|
97.6%
|
|
25
|
豆制品
|
55
|
54
|
1
|
98.2%
|
|
26
|
蜂产品
|
4
|
4
|
0
|
100%
|
|
27
|
保健食品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
28
|
特殊医学用途配方食品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
29
|
婴幼儿配方食品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
30
|
特殊膳食食品
|
0
|
0
|
0
|
|
|
31
|
餐饮食品
|
140
|
139
|
1
|
99.29%
|
|
32
|
食用农产品
|
652
|
652
|
0
|
100%
|
|
33
|
食品添加剂
|
0
|
0
|
0
|
|
|
34
|
其他
|
0
|
0
|
||
|
合计
|
1626
|
1610
|
16
|
99%
|
