西湖食药监管所重拳出击,对辖区城郊餐饮单位食品药品安全状况进行大规模,“地毯式”的清查工作。
此次检查西湖镇食品药品监督管理所围绕“三个突出”对食品药品安全进行大检查。
一是突出检查区域。严查市场主体准入行为是否合法,有无超范围经营和加工食品,以及餐(饮)具的清洗消毒保洁、加工过程、食品原料及添加剂采购贮存和使用等情况,以城郊区食品经营户为重点检查区域,切实净化经营环境。
二是突出检查内容。通过现场检查食品经营者电子一票通、进货查验等自律制度落实和执行情况,着力强化经营者自律意识和责任意识,积极构建安全消费环境。
三是突出检查品种。在餐饮单位中以食用油、散装酱油、醋为重点检查品种,在食品销售店中,尤其是学生喜欢购买的麻辣食品为重点检查品种,严查进货渠道是否合法,严惩经营过期和腐败变质食品等违法行为,确保消费者买得放心、吃得安心。
此次检查共对3家餐饮服务经营者,5家食品销售经营者,1家化妆品店,1家医疗机构,1家小作坊进行了检查,对不符合食品药品要求的食品立即要求下架,并对满香园餐饮店的违法违规行为予以立案。同时对存在问题的食品进行彻底的清查,此次检查,使食品药品安全隐患无处遁形。同时让经营者也体会到了合法经营的好处和利益。
西湖镇食品药品监督管理所 王欢