为加快推进主城区食品加工小作坊入驻小食品加工园区工作进程，近日，奈曼旗食药监局组织大镇主城区食品加工小作坊业主和各大商场超市负责人参观了小食品加工园区，并现场进行了食品小作坊生产加工知识培训和产销业务对接。奈曼旗大镇主城区内食品加工小作坊业主及各商场超市负责人共76人参加了观摩培训会。
会上，奈曼旗食药监局执法人员就《内蒙古自治区食品加工小作坊审查登记及监督管理暂行办法》进行了全面细致的讲解，强调了食品加工小作坊的生产条件、工艺流程、车间布局、包装标识及人员资质等，要求食品从业人员要提高食品安全意识，坚持规范经营、守法经营、诚信经营。
此次观摩培训会为入驻园区的食品加工小作坊业主和各大商场超市负责人搭建起了互惠互利、合作共赢的对接平台，增强了各商场超市与入驻园区食品小作坊的合作意愿，拓宽了园区食品小作坊产品的销售渠道，强化了入驻园区食品小作坊的质量安全意识、守法经营意识和主体责任意识，为小食品加工园区有序运行打下良好基础。
（通辽市奈曼旗食药监局 薛春辉 赵键宸）
