为加强食品安全源头治理，强化食品“从农田到餐桌”全过程、全链条监管。今年来，郴州市宜章县食药工质局采取三项行动持续推进农村食品安全“护源”行动。
此次行动为扎实开展食用农产品质量抽检工作，截至目前，已完成348个批次的抽检，80个批次结果未出，263个批次合格，合格率为98%。抽检结果100%在宜章县门户网站进行公示。着力推进“肉菜示范超市”创建活动。制定了创建工作实施方案，大力推进“净菜上市”，积极推进订单农业、农超对接、厂超挂钩、“基地+加工企业+超市”等采购模式。大力开展专项整治行动。其中，深入开展酒类整治，邀请茅台、五粮液等厂家及洋酒协会专业人员参与，检查酒类经营户113户，先行登记保存证据、扣押涉嫌假冒酒269瓶，总货值约8万元。米粉整治持续发力，联合公安、经科、乡镇政府等部门，开展了湿米粉专项整治百日攻坚行动，依法查办案件3起。借助春秋两季学校及周边食品安全专项整治行动，认真清查“五毛”食品、“一元”食品。
此外，“无证无照”经营、“农贸打假”、食用农产品市场销售质量安全专项整治等行动也取得了较好成效。
