中国粮食行业协会会长于旭波在27日开幕的2018年世界粮食贸易论坛上说，粮食是人类生存之本，确保粮食安全是事关人类生存的共同话题。中国改革从农村开始，四十年来农村改革波澜壮阔，推动中国农业发展取得了举世瞩目的伟大成就，国家粮食安全得到有效保障，稻谷、小麦、玉米等主要粮食作物完全可以自给，肉、蛋、菜、果、鱼等产量稳居世界第一，中国依靠自己的力量解决了13亿多人口的吃饭问题。中国坚持立足国内、谷物基本自给的粮食政策，可以有效保障中国谷物市场的基本稳定，是对全球粮食安全的贡献。
于旭波说，中国人口占全球19%，但耕地只占全球9.5%，伴随着改革开放进程，消费者从“吃饱”向“吃好”转变，食物消费结构持续升级。2011年中国成为全球最大的农产品进口国，2017年中国进口各类农产品超过1.5亿吨，在世界粮食市场地位举足轻重，为世界粮食贸易注入持久动力。
据悉，这是国际粮食贸易联盟首次在华召开世界粮食贸易论坛，出席论坛的有联盟理事单位以及15个国家26个组织或企业的代表。与会者希望在国际粮食贸易联盟协调下，有效配置世界粮食资源，共同维护世界粮食安全；通过粮食贸易实现优势互补，互利共赢；坚持世贸组织规则，通过平等协商合理解决粮食贸易争端；保护公平竞争，反对市场垄断，向世界粮食贸易行业发出积极信号，引导世界粮食贸易健康发展。
