近年来，泉州市农业部门大力推进病死畜禽无害化处理设施建设，强化病死畜禽无害化处理监管，构建了较为完善的病死畜禽无害化处理工作长效机制。
泉州市农业局通过加强《中华人民共和国动物防疫法》等有关法律法规的宣传，印发相关文件对泉州市病死禽畜无害化处理监管工作进行部署和督导，进一步提高监管水平。同时，泉州市积极推进动物检疫电子出证工作，目前已全部实现动物检疫证明电子出证。数据显示，今年1至11月，泉州全市产地检疫生猪116.12万头、牛羊1.35万头、家禽63.52万羽，屠宰检疫生猪260.85万头、牛羊1.77万头、家禽16.51万羽。
泉州市农业部门还加强日常巡查，依法严厉打击随意抛弃、屠宰病死畜禽等违法行为，督促做好病死畜禽及病害产品无害化处理，并做好档案记录等。今年1至11月，全市无害化处理病死猪32086头，核实上报无害化处理补助22782头。
此外，泉州市农业局还对发现的在养殖、屠宰加工等重点环节非法经营、屠宰病死畜禽等各类违法行为依法进行严肃处理。全市共立案163件，办结157件，罚款55.7万元，另6件正在办理中，其中共11件移送公安，1件移送食药监局，案件涉及动物防疫、牲畜屠宰、检疫、动物诊疗等类型。南安市立案查处1起违法处置病死动物案，罚款3000元。
