自非洲猪瘟疫情发生以来，根据省、市、区的相关文件和会议精神，按照镇非洲猪瘟防控指挥部的统一部署，打古镇食药监所“三强化”积极开展非洲猪瘟防控工作。
一是强化教育培训。组织召开全镇餐饮服务单位非洲猪瘟防控工作会，对非洲猪瘟病毒的基本知识、防控的方式方法和食品安全主体责任的落实进行了专题培训，要求各餐饮单位严把“入口关”，不得购进来历不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪、生猪产品及冷冻肉制品，要求严控“出口关”，要做好餐厨废弃物的处置，完善台账，不得将潲水提供给生猪养殖户。
二是强化宣传引导。印制非洲猪瘟防控告知书、责任书、不提供泔水饲喂生猪承诺书、餐厨废弃物处置台账、流通环节冷冻食品进销货台账等资料，逐户下发全镇中小型餐馆、学校食堂、超市、猪肉摊贩、冻库等单位，张贴宣传资料在醒目位置，做好经营户的宣传沟通工作，并通过纳溪区食品药品信息化监管平台下发宣传短信500余条，确保商户知晓率达到100%。
三是强化监督检查。联合农业服务工作站、派出所、治理办等对辖区内的学校食堂、餐馆、冻库等开展全覆盖地监督检查，重点查看了生猪、生猪产品及冷冻肉制品的证、票和进货台账情况，以及餐厨废弃物的处置情况，严控问题产品流入我镇食品经营单位，潲水流入生猪养殖户。截至目前，共开展专项检查6次，检查各类食品经营户75家，下发监督检查意见书8份，立案查处1起。（打古镇食药监所 张元吉）
