为维护“两节”期间居民的良好消费环境，保障人民群众生命财产安全，安徽庐江县汤池市场监管所开展“两节”期间食品安全专项检查。
此次检查的重点包括本辖区内人员密集场所的大、中型超市和餐饮单位，主要检查各单位的进货查验制度落实情况，人员健康证办理情况，以及是否超范围经营，销售的食品是否在有效期内等情况。同时，还进入餐饮单位的厨房，检查各单位的食品储存条件，食品加工流程和餐具的消毒清洗情况，并督促各单位在承办各类宴席期间要按规定做好食品留样记录。（陈庆）
2019-01-08
中国质量新闻网5210
