为确保春节期间旅游景区食品安全,让辖区群众度过一个安定祥和的新年,近日,绥阳县市场监督管理局洋川分局组织执法人员对辖区内的红果树旅游景区及其周边食品安全开展了专项检查。
检查过程中,执法人员主要以旅游景区及其周边小食品店、餐饮店、农家乐为检查对象,重点检查经营单位是否销售过期食品、三无食品及标签标识不符合规定的食品;是否落实食品原料进货查验和食品留样、索证索票制度;从业人员是否持健康证上岗;食品加工操作、食品存放是否符合规定;餐饮具是否清洗消毒;食品经营场所环境是否卫生整洁;餐厨垃圾和废弃物是否按规定及时处理等情况。对台账建立不完善、散装食品摆放不规范、
健康证明超期等问题,执法人员立即下达责令整改通知书,要求经营单位限期整改。
通过此次专项检查,进一步加强了旅游景区食品安全监管,规范了食品经营单位的经营行为,强化了经营者的安全意识和责任意识,消除了旅游景区的食品安全隐患,有效预防了食品安全事故的发生,保障了旅游景区及周边的食品安全。下一步,执法人员将对整改情况“回头看”,及时对食品投诉举报进行处理,确保春节期间游客食品消费安全。
(作者:唐凌莉;编辑:冯健)