阿胶，作为与人参、鹿茸齐名的滋补上品，一直是不少人秋冬滋补的第一选择，而且阿胶性味平甘，不温不燥，更适合大众滋补。可是，阿胶的“百搭”带来了一个新的问题，那就是供不应求。记者了解到，自十二月以来，阿胶市场愈发红火，有些地区甚至一货难求，尤其像北京同仁堂阿胶价格公道，品质优异的老字号品牌，更是受到了消费者的热捧。
北京市民宋先生，为了购买阿胶，还受了不少折腾，不妨循着他的经历，来看看春节前阿胶市场到底有多火。
“大客户”的烦恼：节前阿胶不好买
宋先生是一家基金管理公司的销售经理，岁末年初，给客户送礼那是刚需，再加上家里亲朋好友不少，也需要备足了节礼。宋先生经过几番考量，决定今年主要送阿胶产品，不仅是因为它作用广泛，送给男女老少都合适，更是因为它名气大，这么一味名贵又带有传奇色彩的中药，送出去有面子。
宋先生上网浏览了不少资料，又咨询了几位朋友，最终决定购买北京同仁堂阿胶。首先，北京同仁堂阿胶是个百年老字号品牌，制胶历史悠久，品质始终如一；其次，北京同仁堂阿胶价格也十分合理，不虚高，而且还有优异的品质作为保证；最后作为一个北京人，当然要支持一下老北京的品牌了。
但是，“大客户”宋先生很快遇到了烦恼，他一次性要买几十盒阿胶，去了家药店，人家居然一下子拿不出这么多货来，店长连连道歉：“实在不好意思，最近阿胶卖得太好了，有人怕价格跟着涨又开始囤积，尤其像北京同仁堂这些大品牌阿胶，更是供应不过来呀。你放心，我马上从分店给你调货……”
宋先生差点要放弃实体店，想要去网上商城购买了，见商家如此诚恳，又稍稍让了利，便同意了过两天再来取货。
阿胶市场红红火火，线上线下都给力
记者了解到，不仅是线下实体店，线上销售渠道也是一片红火，销量持续增长，有些网店甚至设置了限购的规定。
一位业内人士告诉记者，阿胶市场的给力，其根本原因基于阿胶的真实作用，它不仅能补血，滋阴，润燥，止血，对抗血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症，还有不少延展作用，如对美容养颜有帮助，又有助于改善睡眠及增强体质。因此，不管是自服还是送礼，它都是非常好的选择，市场需求一大，销量自然就上去了。
至于品牌的选择，他还是推荐老字号、大品牌阿胶，不容易买亏买假。比如北京同仁堂阿胶价格合适，性价比高，在品质上更是做到了精益求精，用无数个标准化的细节造就了真正高品质的阿胶。就拿重量来说，北京同仁堂阿胶每块的重量都在６２．５克上下，水分得到了充分的控制，确保消费者拿到的每块阿胶都是实实在在的“干货”。
