阿胶,一直是人们养生保健、馈赠亲友的佳品。很多人都曾买过或吃过,在网上搜过“阿胶应该如何服用”、“北京同仁堂阿胶价格多少”等问题。但是,今年春节前后一些“狂怼”阿胶的言论,令不少人深感恐慌,难道自己花的钱只是交了智商税?而河北的李先生想买阿胶却被亲戚劝阻,也是因为这场风波。
想给产后老婆买阿胶,却被亲戚制止
河北的李先生于2017年底终于买了房,还把谈了三年的女朋友娶回了家。结婚后一年,老婆生了胖儿子,可她的身体一直比较虚弱,还有贫血。李先生听说食用阿胶能大补女人气血,就想着给老婆买一些,好好调理身体。
第一次买阿胶的他比较谨慎,不忘在亲友群中咨询:“你们都买过什么牌子的阿胶啊?我在网上看评论说北京同仁堂的不错,而且价格比较合理,是老品牌,性价比高……”可亲戚的回答却出乎他的意料:“你没看新闻啊,阿胶不过是‘水煮驴皮’,你还敢买啊。”另一个亲戚却回复,“你那消息都过时了,专家已经辟谣了,我看可以买。”
李先生陷入了困惑:阿胶,到底值不值得买呢?相信许多人和李先生都有相同的困惑。
为得到深入的解释,记者采访了中国中药协会一位不愿透露姓名的专家。专家指出:“阿胶传承至今已有两千余年历史,与人参、鹿茸并称中药‘三宝’,《本草纲目》称之为‘圣药’。其久经市场检验,畅销不衰。无论是传统中医理论还是现代药理研究,都证明了阿胶对人体有许多益处。尤其有些老字号品牌,比如北京同仁堂阿胶价格合理,是久经考验的。网上的这些反对阿胶的言论,并不可信。卫计委12320官微无端否定阿胶的功效,没有证据支撑,这对于公众和消费者都是不负责任的误导。”
阿胶为何频频被“怼”:木秀于林,风必摧之
该专家又向记者介绍道:“阿胶是流传几千年的‘补血圣药’,功能补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。已成为主要品种之一。”
中国人爱极了阿胶,自汉代以来,上至宫廷御用,下至民间养生,阿胶一直备受青睐。像北京同仁堂阿胶价格平稳合理,性价比又高,更是走进了千家万户。
既然如此,为何阿胶又频频被“怼”呢?专家表示:“受关注度越大,关于阿胶的争议也就层出不穷。其实,岂止是阿胶,人参、灵芝、燕窝等传统中药的药用价值,都曾被质疑过,也许是民众对后者的了解比较多,并没有引起诸如阿胶这么大的风波。”
阿胶是药物不是营养品,是这场辩论的核心
专家解释说,由于西医根本没有“补血补气”的说法,故而这些否定的声音,基本都是从蛋白质、碳水化合物的营养角度来理解,所以才会用“水煮驴皮”的营养价值来类比阿胶。而用营养成分阐述中药功效,是典型的偷换概念。阿胶当然不是营养品,它可是被列入1963年以来历版《中国药典》的名贵中药,药典对阿胶的功效有非常明确、精准的表述。中药药效理论所涵盖的远不止于化学分析层面,更有寒热温凉、升降浮沉、配伍归经等,对于药物来说,很微量的有效成份就能起到四两拨千斤的功用,而阿胶中还有很多未研究清楚的有效成分。
从市场上来看,作为名贵中药,阿胶的作用更是几千年来历久弥新,也已经充分验证了它的价值所在。