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宁县春荣镇召开2019年“非洲猪瘟”疫情防控暨春节期间食品药品安全监管工作推进会

   2019-01-18 中国食品网16970
核心提示:    为进一步加强非洲猪瘟疫情防控工作,从严加大春节期间食品药品安全监管工作力度,全面构建辖区饮食市场安全防线。1月16
  
 
  为进一步加强非洲猪瘟疫情防控工作,从严加大春节期间食品药品安全监管工作力度,全面构建辖区饮食市场安全防线。1月16日晚19时,春荣镇召开非洲猪瘟疫情防控暨春节期间食品药品安全监管工作推进会,着重对当前乃至今后一时期内非洲猪瘟疫情防控工作进行强化安排,突出防控核心,明确防控目标,靠实主体责任,提升全镇上下疫情防控意识,全面加强春节期间食品药品安全监管工作,凝聚合力,齐抓共防非洲猪瘟疫情渗透,切实保障辖区群众饮食安全。
 
  会议强调:1、加强市场监管,严格落实食药经营企业各项规章制度。辖区“四品一械”各单位要严格按照日常市场监管要求,严把食品药品购进关口,餐饮企业特别要加强餐厨废弃物及泔水登记工作,自觉遵守承诺及餐厨废弃物处置协议,特别要加强生鲜猪肉及其产品购进查验,索齐购进票据及产品检验合格证明文件,明确经销生鲜猪肉“两章两证”刚性要求,杜绝疫情区域生鲜猪肉及其产品流入餐桌。同时,安排专人负责收集记录本店日产餐厨废弃物,打包存入密闭容器,详细做好各项台账记录,由镇环卫队专人负责收集清运,进行无害化处理,严防餐厨废弃物流向饲养环节。2、加强问题整改,积极开展企业自查活动。各单位要密切配合执法各单位做好店内问题整改落实工作,逐条逐项清点纠改存在隐患,消除安全风险点,严格落实问题整改实效。3、加强舆论宣传,创建科学理性宽松的消费环境。要直面真实的疫情舆论,自觉规避谣言,不传谣言的不当行为,积极通过学习法律法规、网络媒体资源拓宽视野,充分认识猪瘟含义,防控措施,树立理性科学的消费观念。
 
  镇食药监所及辖区“四品一械”从业人员、部分群众共计50余人参加会议,截至目前,镇食药监所累计出动执法人员60余人次,检查餐饮服务企业27户,食品流通企业32户,生产作坊23户、交易市场1处,实现农户自养自宰生鲜猪肉备案90件,督促办理小摊点许可9件,辖区食品药品市场监管不断加强,春节期间市场监管工作已全面展开。
 
  宁县食品药品监督管理局春荣镇监管所(通讯员:赵永峰)
 
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