春节即将到来,在人来人往的客运站,将迎来成千上万的返乡群众。为确保返乡群众回乡第一站的食品安全,近日,绥阳县市场监督管理局洋川分局组织执法人员对辖区内的客运站及周边食品(含餐饮)开展了专项执法检查。
本次专项执法检查重点排查存在的食品安全隐患,严厉查处违法行为,全力净化食品安全环境,主要检查经营者证照是否齐全、从业人员健康证是否超过有效期,经营者对食材的来源是否清晰,是否规范登记进销货台账,餐具是否按规定消毒等,并结合当前农村假冒伪劣食品整治工作,严查经营过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、以次充好、“三无”等问题食品的行为,并在检查中加强对于假冒伪劣食品的危害的宣传。
此次行动,检查各类食品(餐饮)经营户10余家次,现场督促餐饮经营者完善餐厨卫生整改,共查获过期食品13袋,已立案调查。通过认真监督检查,进一步规范了食品经营户的经营行为,有效净化了食品市场秩序,保障了诗乡群众回家过年第一站的饮食安全。
(作者:唐凌莉;编辑:冯健)