胃作为人体重要的消化器官，在人的一生中，胃大约要处理65吨食物，相当于12头大象的重量。胃也是人体能量和营养的第一站，第一站没有把控好，那么身体的其它脏器也会相应的出现问题。所以，养护胃是保持身体健康的重要措施。
香丹清作为肠道健康专家，一直以来就致力于普及肠道健康相关知识。一起来听听香丹清专家对于冬季养胃有什么建议。
香丹清专家称，要想养护好肠胃，需要做到以下几点。
首先，要做到少吃辛辣的食物，辛辣食品会刺激胃粘膜，平时不吃辣的人最好不要一次食用大量辛辣食物，否则容易导致急性胃炎。并且，香丹清专家称很多生的食物均可能带有致病菌（能引起疾病的微生物），进食未经彻底煮熟的食物如虾、蟹、蚝等，或进食未经洗净的生吃蔬菜及水果等都易引发胃肠道疾病。
其次，也不要吃太烫的食物，冬季天冷，很多人爱吃烫嘴的食物。但香丹清专家提醒，人的食道壁由黏膜组成，非常娇嫩，只能耐受50～60℃的食物，超过这个温度，食道黏膜就会被烫伤。过冷食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病，也不利于人体保暖。因此，冬季食物要以温热为主，多吃炖菜、炒菜，少吃凉拌菜，喝汤不要喝刚煲好的滚汤。
此外，香丹清专家还提醒大家一定不要狼吞虎咽，有人下班从寒冷的户外回到家，看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽。但在短时间内大量、快速进食，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合，直接影响其消化吸收，还容易吃得过饱而超出胃容量。香丹清专家称，细嚼慢咽则有利于食物与胃液均匀混合，促进消化吸收，食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右。建议每口食物咀嚼30次，每餐不低于20分钟。
看似是生活中的小事，却影响着大家的肠胃健康，香丹清专家提出的以上建议其实很容易做到，只要平时多加注意，一定会拥有一个健康的肠胃。
