元宵节有出门赏月、喜猜灯谜、共食元宵(汤圆)等习俗,是2019年春节之后的第一个重要节日。为有效保障元宵节期间食品安全监管,近日,安徽省阜南县市场监管局立足该局食品监管职责,在安徽省阜南县范围内开展元宵节市场专项检查,进一步排除食品安全隐患,确保广大群众消费安全。
为做好做实该项工作,该局提出四项要求:一是严格检查市场主体资格,重点查看各食品、餐饮经营户的《营业执照》《食品经营许可证》是否齐全并在有效期内,食品、餐饮从业人员是否持健康证上岗,从源头上把好市场主体准入关。二是对元宵等重点食品的外部包装、产品合格证、QS生产许可标志、生产标识、生产日期、存贮条件进行检查,严禁“三无”商品、过期食品流入市场,切实消除食品安全隐患。三是将现场检查与政策宣传相结合,在检查的同时,大力宣传《消费者权益保护法》《食品安全法》等法律法规,明确食品安全第一责任人,规范食品经营户及餐饮服务单位的主体责任意识,督促其守法经营。进一步提高经营者自律意识和广大群众维权、安全意识。四是建立突发事件应急处理机制,及时解答、受理消费者疑问及投诉,维护消费者合法权益。同时提醒广大消费者,选购元宵时要注意索要和保存购物凭证,以便有效维护自身的合法权益。