在吃货的眼里，烤箱就像是一个神奇的熔炉,总能让简单的食材惊艳味蕾。因此，烤箱这种新兴厨电逐渐走进中国家庭，成为厨房 “新宠”。在买烤箱之前，很多人可能早在内心搜罗好《100种烤箱美食食谱》，想象着自己买好烤箱之后，立马变身 “烹饪大师”，外脆里嫩的烤全鸡、酥脆的烤秋刀鱼，软糯可口的烤土豆……所有想吃的烤箱美味随心烹饪。
想要烹制这些美味，可能你需要拥有一台老板烤箱R026。这是一款专为中国厨房设计的烤箱，其内部特别设置360℃旋转精烤功能，轻松烤出外焦里嫩的美味；还能实现1℃精控，就算是厨房小白也能烤出“逆天”的美味。
（老板烤箱R026）
接下来，我们就选用“烤全鸡”“烤秋刀鱼”两道美食，来看一下这款烤箱是如何烤出“逆天”的美味。
国民都爱的“烤全鸡”，360°旋转精烤烤出外焦里嫩
衡量烤全鸡味道好的标准主要有三个，皮脆，肉嫩，无焦糊。要实现这三个标准可不容易。
烤全鸡体积较大，在烤制的过程中，均匀受热是最关键的因素。普通的烤箱，烤全鸡一般都是放在烤盘上烤制的，操作不当很容易会导致烤全鸡局部焦糊。
在这一点上，老板烤箱R026还原中式古法挂炉烤技艺，旋转烤叉可以让烤的肉受热更加均匀，实现全面受热，避免烤焦。烤全鸡在烤箱中实现360°旋转精烤，还可以在烤制的过程中分离食物油脂，烤鸡口感不油腻。
（老板烤箱R026烤全鸡场景图）
此外，这款烤箱内部拥有4根加热管配合后置循环排风扇，形成多维立体加热，大块食物都能烤出好滋味，轻松制作外焦里嫩的烤全鸡。
猫都喜欢的“烤秋刀鱼”，1℃精准控温烤出鱼香四溢
“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”，周杰伦的《七里香》让越来越多的人爱上香酥可口的烤秋刀鱼。如果说烤全鸡是国民最爱烤箱美食第一名，那烤秋刀鱼绝对是最美味烤箱美食第一名。
烤秋刀鱼最重火候，烤制的温度过高，就会把鱼肉烤柴；温度过低，就烤不出酥脆的口感。因此，烤秋刀鱼时一定要调控好烤箱温度。
在温度控制上，老板烤箱R026内置有双温度探测器，对温度的控制精度提升2倍以上，实现1℃精准控温，满足专业美食的挑剔需求。烤制秋刀鱼时，将烤箱预热到220℃，再把处理好的秋刀鱼放入烤箱内，烤制30分钟即可。
值得一提的是，老板烤箱R026面板采用LOW-玻璃门，有效降低门板温度升高防止烫手，你可以放心烹饪心中的100种烤箱美食。
（老板烤箱R026）
老板电器配套产品推荐
除了烤箱，现代家庭厨房中还出现了另外一款的“新宠”厨电——蒸箱。而在目前的市场上，老板电器的蒸箱产品代表着行业的最高水平。其最新推出的老板中式蒸箱S228更是获得行业和消费者的高度认可。
这款蒸箱顶部全新升级为上下“双U形”加热带,避免蒸汽上升时碰到冷凝壁形成冷凝水珠,滴落至餐盘影响食物美感和口感。另外，老板中式蒸箱S228内部加入定制中式陶瓷蒸锅，轻松实现 “快蒸慢炖”，为蒸箱开发更多可能，带给美味更多可能。
（老板中式蒸箱S228）
