2月26日上午,邯郸市市场监管局食品安全监管支队组织召开春季学校食堂食品安全专项整治会议,对2019年学校食堂食品安全工作进行了安排部署,19家直管学校食堂负责人参加了会议。
会上,宣读了《2019年春季学校食堂食品安全专项整治实施方案》,要求各单位切实提高食品安全意识,加强组织领导,认真开展自查自纠,制定和完善食品安全事故应急处置方案,健全应急处置机制,进一步提高应对食品安全事故的应急处置能力。积极实施“五常”“六T”“4D”等先进管理方式,促进食堂管理规范化、长效化。会议明确了整治目标、重点内容及时限要求,进一步加大培训和普法力度,提升监督抽检频次,全面排查消除隐患,发现违法违规行为,一律依法严肃处理,并及时通报教育行政部门,全力保障广大师生饮食安全。