为强化食品安全检测和质量管控力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，镇原县食品药品检验检测中心近日集中组织开展了食品安全快速检测工作。
此次快检采样涵盖批发点、集贸市场、商超等不同区域，重点结合节日期间高消费食品和季节性大棚种植食用农产品，主要对肉及肉制品、食用油、糖果、蔬菜、水果等强化监管和检测，排查各类食品质量安全隐患，让群众放心买、安心吃，保障群众食品安全。截至日前,累计检测食品和食用农产品548批次，其中不合格5批次，合格率为99%。针对不合格食品，已通知相关经营单位及时进行了下架处理。
下一步，中心将切实提高抽检监测频次，增加监测品种，并加强对市场、商超等食品经营者的业务指导，进一步督促其落实食品安全规章制度，强化经营者法律责任和自律意识。同时将把快检作为食品安全监管的技术手段，及时排查发现风险隐患点，为市场监督管理部门进一步加大监管工作力度提供有针对性地技术支持，保障广大群众“舌尖上的安全”。
