随着大家生活水平的提高和收入不断增多，如今简单的吃饱穿暖已经不足以满足大部分人的最求，而是越来越注重养生。“养生”一词已经成为了人们茶余饭后必聊的话题，全民养生的时代已经悄然而至，其中海参以其独特的滋补效果深受广大人民群众的欢迎。
食补养生受重视，理性选择滋补品很重要
由于现在人们对养生的重视，催生了养生市场的火爆，面对琳琅满目的养生保健产品，加上不时的养生产品作假等报道，很多消费者都犯难了，不知道如何选择。记者走访了一些保健品市场发现:购买海参的消费者却络绎不绝，这说明了什么？
众所周知海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，又因其肉质细嫩，易于消化，所以非常适合中老年人以及体质虚弱者食用。另外刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化，促进伤口愈合抑制数种癌细胞都有特殊效果。
如今，消费者选择滋补品也越来越理性。而逐渐回归平民价位的海参也走入寻常百姓餐桌上，无论是过节走亲访友还是看望病人，都是非常贴心的滋补佳品。
海参夏季仍可食，平补海参受青睐
在民间一直流传着这样一句话：秋冬进补，来年打虎。现代营养学认海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外，“其性温补，足敌人参”。滋补进食海参四季适宜，秋冬尤佳，可以增强抵抗力和免疫力，减少患病的几率。
实际上，海参性温，适合四季进补。只是因为在秋冬季节，人体免疫力、抵抗力最弱，此时食用海参进补效果明显，春、夏季阳气生发，这时的人体机能水平比较高，虽然不能明显感觉到进补效果，但是却达到了能量储备的目的，为维护人体阴阳平衡奠定了坚实的基础。
“现在全民养生，去年活海参的成本也涨了很多，但这家店海参的价格一直没怎么上涨，并且这家店的海参品质好，还有有机认证，因此我也比较相信这家店的海参品质，上次买的吃完了，这次再来买一些。”正在宫品海参上海徐汇直营店里采购海参的沈女士告诉记者。
店长也告诉记者说：“宫品海参在全国建立这么多直营店还有网络商城，就是为了从中间环节尽量的减少一些成本，给大家提供物美价廉，性价比高的海参产品。”
