为进一步加强我县食品抽样检测工作，积极发挥食品快检在食品安全监管中的技术支撑作用，根据县局要求，中心结合实际，研究制定了年度食品抽样快检工作计划，并明确了工作重点和目标任务。
今年食品快检以食品生产加工小作坊、食品摊贩生产加工的食品、餐饮具以及消费量大、保质期短、食品安全风险较高的散装食品和食用农产品为主，重点强化对农药残留、兽药残留、硝基呋喃、吊白块、亚硝酸盐、二氧化硫、瘦肉精、孔雀石绿、双氧水等十几个项目的快速检测。截至日前,中心已累计检测食品和食用农产品738批次，其中不合格1批次，合格率为99.87%。针对不合格食品，已通知相关经营单位及时进行了下架处理。中心将进一步加大食品快检力度和范围，充分保障全县人民饮食安全。
