粮安考核抽查按照2018年度粮食安全省长责任制考核目标任务进行抽查打分，突出对推动农业由增产导向转向提质导向、推动“藏粮于地、藏粮于技”战略实施、积极稳妥推进粮食收储制度改革、推动强化粮食流通监管、加快粮食产业强国建设、强化发现问题整改和风险防范等6个方面的考核。大清查督导巡查主要针对各地落实全国大清查电视电话会议精神、发挥各级大清查协调机制作用、执行国家大清查实施方案和清查政策规定、建立责任追究和重大涉粮案件移送查处机制、清查发现问题的整改措施、清查工作存在的薄弱环节等6个重点方面进行实地督导。
相关工作从5月中旬开始，月底前结束。为确保粮食安全省长责任制考核部门抽查和大清查督导巡查取得实效，5月14日在各组赴相关省份实地抽查和督导巡查前，国家粮安考核办公室和大清查协调机制办公室专门组织了集中培训，有关部门单位司处级干部和业务人员近100人参加了培训。
