中国质量新闻网讯 6月5日，济宁市市场监督管理局官网发布抽检信息通告称，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和济宁市食品安全监督抽检计划安排，市市场监管局在食品餐饮环节对易产生风险隐患的自制食品、主要食品原料及食品相关产品为重点，抽检项目主要包括食品致病微生物、化学有害物质、食品添加剂及非食用物质等，蔬菜、生畜肉、煎炸过程用油、非发酵豆制品、鲜蛋、自制熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具等品种共159批次进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品154批次，不合格产品5批次，合格率96.9%。
对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地县级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令改正、行政处罚，相关措施。
不合格样品信息汇总表
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序号
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样品编号
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样品品种
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样品名称
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被抽样单位名称
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被抽样单位所在县(市、区)
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详细地址
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业态类型
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检测机构
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不合格项目
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检出值
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限量值
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判定标准
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1
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JNCY20190105112
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蔬菜
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辣椒
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邹城市烙馍村风味酒楼
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邹城
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邹城市小胡美食街中段路东
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小型餐馆
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青岛市华测检测技术有限公司
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多菌灵
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2.13 mg/kg
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≤2 mg/kg
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GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
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2
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JNCY20190105125
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酱腌菜
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鱼酸菜
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邹城市福泉水乡饭庄
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邹城
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邹城市千泉街道宝泉村村北
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小型餐馆
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青岛市华测检测技术有限公司
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二氧化硫残留量
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0.22 g/kg
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≤0.1 g/kg
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GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
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3
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JNCY20190105090
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蔬菜
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韭菜
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邹城市鸿禧满堂餐饮管理有限公司
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邹城
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邹城市崇义路3000号嘉乐世纪国宏小区0003幢104号
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小型餐馆
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青岛市华测检测技术有限公司
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腐霉利
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0.93 mg/kg
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≤0.2 mg/kg
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GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
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4
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JNCY20190105153
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蔬菜
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韭菜
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邹城市阿泰包子店
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邹城
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邹城市崇义路3000号世纪国宏北门5幢107号
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快餐店
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青岛市华测检测技术有限公司
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毒死蜱
甲拌磷 |
0.76 mg/kg
0.081 mg/kg |
≤0.1 mg/kg
≤0.01 mg/kg |
GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
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5
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JNCY20190105137
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蔬菜
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芹菜
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邹城市太平东路微山湖鲜鱼馆
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邹城
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太平东路388号
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小型餐馆
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青岛市华测检测技术有限公司
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毒死蜱
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0.85 mg/kg
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≤0.05 mg/kg
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GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
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