随着国内中药材质量的不断提升,贵细中药材在国内外都受到越来越多的追捧。其中,霍山石斛、霍山赤芝等道地药材因其特殊的文化内涵和养生健康效果深受人们青睐。
道地药材以品质优异为特点
中药材及中药饮片在我国中医药应用中历来讲究“道地”。
“道”是指按地理区域划分的名称,“地”是指地理,地带,地形, 地貌。
☀《本草纲目》记载:凡用药必须择土地所宜者,则药力具,用之有据。
☀ 梁代陶弘景所著《本草经集注》中描述道:“诸药所生, 皆有境界” 。论述了药材的产地分布,何处所产为胜。
道地药材要求药用生物品种在特定的环境和气候等诸因素的综合作用下,形成的产区适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材,是优质药材的代名词。
道地药材的5个特点
产区“小”:小微范围产区,产量控制,产品稀缺;
制作“精”:工匠精神,精耕细作;
品质“高”:品质优异,产品高端;
风格“特”:个性化、差异化;
追求“尊”:尊重自然生态,尊重传统文化,尊重消费者。
道地性以“小产区”为关键
位于大别山腹地的太平畈乡是霍山石斛的原产地、核心产区,《本草纲目拾遗》中记载:“石斛,出六安州及颍州府霍山县,名霍山石斛,最佳。《名医别录》记载:“石斛生六安山谷,水傍石上。”
这里昼夜温差小,湿度大,高海拔过滤空气杂质,土壤渗水性高,通风好,独特的深山小气候决定了霍山石斛成为石斛中最好的品类。
产地特点
太平畈乡面积为86.6平方公里,是霍山石斛唯一小产区,这里平均海拔高度在300米以上,四季分明,冷热适中,降水量丰富,弱酸性土壤尤其适合霍山石斛生长。高山泉水经过层层岩石过滤,水质纯净清澈,升腾的雾气为霍山石斛提供纯净、天然的营养。
欧洲国家对小产区的定义
在法国、意大利、西班牙、
德国等国家的葡萄酒行业,
小产区产品是顶级农产品和食品的标志。
天下泽雨 霍山石斛
变道地药材小产区为主产区
道地药材的特性注定了其“稀少而珍贵”,这也从根本上决定了“小产区”的重要性。然而霍山石斛因蒴果营养含量少,植株生长缓慢,自然繁殖极其困难。要实现小产区变主产区,除了需要科技的力量,还需要时间的沉淀。
为了确保霍山石斛道地品质,天下泽雨与世界顶级科研机构和高校展开合作,积极开展霍山石斛育种和种质资源库建设等工作,利用科技力量进传承、开发霍山石斛仿野生种植。
天下泽雨公司在霍山县太平畈乡开展6000亩石上林下仿野生霍山石斛种植基地,变“产地”为“产区”。以“人种天养”“拟境种植”为理念,着力推动药材良种化、基地标准化、土壤有机化、产地初加工标准化,实现产品“有机、绿色、道地”。
尊重自然生态,尊重传统文化,从源头保证品质纯净,提供天然、绿色、有机的贵细药材,用实际行动尊重消费者。
什么是拟境种植
拟境种植以模拟生态环境栽培为主,不采用化肥农药,讲究“人种天养”,遵循自然的本来面目,做到“不向农田抢地,不与草虫为敌”。
在天然生长模式下,药材不受农药和环境污染,植株本身的免疫力和抵御自然环境的能力大为提高。
这种源头上做到纯天然的种植方式,不仅更好的实现药材健康生长,而且还提高了有效成分含量。
天下泽雨 霍山石斛
传承千年养生文化,独特的生长环境,非遗炮制技艺,滋阴圣品的美誉,与“个性化、小产区”的内涵完全契合,是道地药材小产区的典型代表,是优质产品的典范,也是个人品味的象征。