2019年第二季度，全市共完成并公布5625批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品5458批次，不合格样品167批次，样品总体合格率为97.03%。各类食品监督抽检结果见附件。
抽检发现的主要问题有：一是农兽药残留不合格问题占不合格总数的61.31%；二是超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的17.26%；三是重金属等元素污染物超标问题占不合格总数的14.88%；四是质量指标不合格问题占不合格总数的4.16%；五是微生物超标问题占不合格总数的1.19%；六是其他污染物不合格问题占不合格总数的0.60%；七是生物毒素超标问题占不合格总数的0.60%。
公布的具体抽检信息可在重庆市市场监督管理局网站“监督抽检公告”专栏（http://scjgj.cq.gov.cn/）查询。
特此通告。
重庆市市场监督管理局
2019年7月1日