近日，安徽省阜南县市场监管局黄岗市场监管所紧紧围绕“主体合法、证照齐全、行为规范、制度落实、环境整洁、索证无误、食品安全”的整治目标，采取多项措施，在辖区扎实开展农村食品安全大排查大整治专项行动，取得明显成效。
一是抓实教育培训。为扎实有效推进辖区农村食品安全大排查大整治工作，该所多次在现场对食品从业人员、批发配送经营户、生产加工小作坊等开展教育培训，参训人员达100余人。
二是落实监管责任。该所根据相关法律法规在辖区各大中超市加大对现制现售和散装食品的监管。目前已将辖区各农贸市场和超市纳入规范化和常态化监管重点。
三是培树示范以点带面。为树立典型、推广经验，积极推进示范店创建进程，目前在辖区已积极申报参创放心消费示范单位30家，已有5家上报至县局开展县级放心消费示范单位创建工作。
四是清理店容店貌。监管干部身处一线，协助经营户撤除不符合规定的店名、字号、店堂声明等格式合同；改造商品与住宿相连的店铺；合理调整混乱设置的柜台货架；对食品与商品混杂放置进行分类有序规范；清除店内垃圾杂物。对宾馆、网吧、茶园、加油站等兼营食品的，一律重新登记核发证执照、设置食品专柜并与其他杂物分离。
五是规范经营主体。针对农村小食杂店商品种类繁杂的实际，及时帮助经营者现场办理变更登记或依法注销登记，从而使超范围经营的行为得到有效遏止；对没有年报的个体户，监管干部用手机现场指导报送年报；对证照即将到期或已经过期的，及时将《抄告函》移送相关部门并提醒经营者尽快做好换证照准备。截至目前，辖区商品摆放不整、索证索票不全、店容店貌不洁等问题得到了明显改观，经营户接受检查、配合监管的自觉性明显增强。
