又到了大闸蟹成熟的季节，市面上已经开始随处可见大闸蟹的身影，各大电商平台呈现出即将被“大闸蟹”军团攻陷之势。如何选购一只新鲜肥美的大闸蟹，也是众多消费者关注的问题。
往年，阳澄湖大闸蟹一直是消费者的心头大好，章太炎夫人汤国黎曾感慨“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州”，这些大赞阳澄湖大闸蟹的名句，让阳澄湖在国内打响了知名度。然而，随着现代农业科技的发展和养殖技术的不断提高，大闸蟹的江湖今天也正发生着悄然变化，更多地方大闸蟹品牌伴随着生鲜电商市场的快速发展，开始走到聚光灯下。
近日，东营黄河口大闸蟹协会会长提出“南有阳澄湖，北有黄河口”的说法，引发市场高度关注。事实上，黄河口大闸蟹近年来在电商平台的大力推动下，大有追赶阳澄湖湖区的势头。黄河口大闸蟹位于山东东营，正处在中国的母亲河，黄河入海的地方。得天独厚的地理区位，优质的土壤和水源环境，构建了良好的自然生态环境，也孕育了独一无二的黄河口大闸蟹。黄河口湖区采用特有的生态大闸蟹养殖技术，培育出的大闸蟹，个个体大蟹肥，肉质鲜美、口感鲜甜，深受消费者喜爱。不仅如此，受水源产地环境影响，黄河口大闸蟹富含的维生素和矿物质比起阳澄湖大闸蟹甚至更多，营养价值更高。
卓越的产品品质也为品牌摘获了诸多荣誉。近年来，黄河口大闸蟹进入农业部中国农产品地理标志登记、产品蝉联“中国十大名蟹”，并多次荣获“山东省十大渔业品牌”等荣誉，主产地垦利区更是被评为“中国大闸蟹之乡”，已成为国家级中华绒螯蟹标准化养殖示范区。
黄河口大闸蟹虽不比阳澄湖大闸蟹悠久的发展历史，但近年来已形成产业化养殖规模，年产量达1.5万吨，产品销售覆盖华北、华东、东北等地区，并获得出入境检测认证，出口新加坡等国家，赢得了社会各界的广泛好评和高度认可。
作为新兴崛起的大闸蟹明星品牌。与数量堪称“珍稀”的阳澄湖大闸蟹不同，黄河口大闸蟹巨大的养殖面积和产量，几乎能够满足绝大多数消费者的食用需要。无需苦苦等待紧张的大闸蟹开湖节，更无需担心购买到“过水蟹”、“洗澡蟹”，真正让消费者“买个放心，吃个安心”的消费需求获得了充分满足。
今天的黄河口大闸蟹，正依托于中国生鲜电商市场的不断发展壮大，不断朝着新一代“国民大闸蟹”品牌前行。
