在2019年总局本级监督抽检中，涉及我市1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、重庆市陵江食品厂生产的广式火腿月饼产品
（一）抽检基本情况。食品名称：广式火腿月饼（肉与肉制品类），抽样单编号：GC19000000003434600，检验结论：经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点 面包》要求，抽检结论为不合格，生产日期/批号：2019年8月3日。
（二）现场检查情况。渝北区市场监督管理局依法对该企业生产场所实施了现场检查。经实地检查，该厂的生产记录显示，2019年8月3日生产的广式火腿月饼，该批次产品共生产了1000个，共装箱16件余40个，销售记录显示该批次产品先后销售14件，对剩余库存予以查封。
（三）渝北区市场监督管理局已依法监督企业暂停生产、召回不合格产品。企业已主动暂停生产不合格食品。对已销售不合格食品，企业主动采取召回等措施，目前该批次不合格产品正在召回过程中。
（四）其他风险控制措施。重庆市陵江食品厂立即开展自查，问题原因正在调查过程中。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。