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创世1949:大国酱乡为庆贺峥嵘七十而作

   2019-09-23 中国食品网11210
核心提示:  1935年3月,红军主力从遵义西进经过仁怀,辗转奋战,迂回制敌,在茅台镇四渡赤水河,以灵活机动的战略战术打破了国民党妄图
  1935年3月,红军主力从遵义西进经过仁怀,辗转奋战,迂回制敌,在茅台镇四渡赤水河,以灵活机动的战略战术打破了国民党妄图围歼红军于川、滇、黔边境的计划,从被动转向主动,为长征的胜利奠定了基础
 
  在这举国共庆时刻,茅台镇大国酱乡甄取窖藏酱香酒,推出已亥年限量珍藏酱香酒--创世1949,让爱酒人士得以细品美酒的同时,端详徐徐展开的大国画卷,共贺泱泱华夏峥嵘岁月。
 
  
 
  沉淀
 
  创世1949继承茅台12987传统酿造工艺,生产周期长,1个生产周期需2次投料,9次蒸煮,8次加曲,7次取酒。全程纯粮酿造,不添加其他外来物。大国酱乡用汗水、勤奋酿造酱香酒,履行创始人王旭先生所言:“不能太快,否则控制不好酒质”。时间,掸去浮躁;纯粹,才是正宗。创世1949用时间换取品质,相信也能换来口碑。
 
  传承
 
  上古濮人酿酒,便是酱香酒的开端。历史长河奔流,时代巨匠接力,将独一无二的12987坤沙工艺完美保留,才得以酿造现世醇香。大国酱乡创始人王旭先生,是茅台镇技术派酱香酒传人。在保留前辈匠艺的基础上,作为中国一级品酒师、勾兑师、酒体设计师,王旭先生推陈出新,打造出独特的创世1949。
 
  
 
  展望
 
  每年正宗酱香酒出酒率仅在20%左右,但稀少的产量却丝毫不减佳酿魅力。大国酱乡创世1949限量发售,更是名副其实的“液体黄金”,个人饮用、礼赠亲友、收藏保值都是不错的选择。
 
  
 
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