开封夜市的一大特色是通宵营业,据《东京梦华录》记载:“夜市至深夜,前五晚恢复营业,营业场所,通宵营业。”所以既然开封旅游,晚上一定要逛夜市,品尝一口“开封菜”。虽然开封城市不大,但很多夜市,如西夜市小宋城,武夷夜市,北门晚上,夜市销售市场,等等,但说最好吃的夜市位于开封西司夜市,西司夜市的吃喝玩乐可以满足游客的各种需求。
一个城市的印象,很多人都是从食物开始的城市,如果城市有几种食物可以勾起你的心!这绝对是一个游览的好地方。国庆节假期将至,笔者来到西司夜市,找到了一家绝对正宗的小吃摊位。
在众多美食中挑选一家正宗的摊位可不容易,没错,就是介家宫廷杏仁茶,地点就在西司夜市中段,来旅游的游客朋友可千万别错过哦,他家的杏仁茶绝对是众多美食中的佼佼者,菠萝饭和红薯泥做的也是数的上的美味,这时候再来上一万凉凉的冰粉,哇,瞬间觉得人生已经的到了满足!
有人说千年夜市是开封的象征,开封看塔、看园、看龙亭,不吃开封夜市就等于白吃。开封夜市的历史可以追溯到北宋元年或更早,是中国夜市的始祖。北宋以前,历代城市都是按小时实行宵禁的。直到宋代太祖诏书颁布,开封政府才明确宣布开封夜市合法化。
开封小吃想必有好多吃货都去过了,觉得味道怎么样可以和大家分享一下,图片来源为作者所有,如有转载请标明出处。