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新疆市场监管局推行食安信息公示制度保障校园周边食品安全

   2019-10-29 中国质量报4850
  本报讯 近日,新疆维吾尔自治区市场监管部门开展全面整治食品小作坊和校园周边食品安全问题。
 
  整治期间,各级市场监管部门继续开展食品小作坊普查、登记、建档和日常监督管理工作,对前期划分不明确、标准不统一的小作坊重新进行界定,进一步调查摸底辖区内的小作坊,做到全覆盖、无盲区、无遗漏。重点排查食品小作坊的原料购进、生产加工场所卫生、生产过程控制等环节存在的风险隐患,督促食品小作坊经营者严格落实主体责任。
 
  在校园及校园周边食品安全隐患治理方面,新疆市场监管局要求按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的工作标准,对校园周边200米范围内食品经营户主体证照、食品经营行为、经营场所环境卫生、餐饮服务操作规范等为重点开展全面整治。
 
  下一步,该局将推行食品安全信息公示制度,对许可证、食品安全责任承诺书、监管部门监督检查情况、使用食品添加剂目录、从业人员健康证明、自查报告、企业管理人员等信息进行公示,方便公众监督,促进社会共治。对于学校周边食品安全监管,该局将按照“规范一批、提升一批、取缔一批”的要求,加大对校园周边食品生产经营单位监督检查力度,严厉打击各类食品安全违法违规行为,排查食品安全隐患,及时整改存在问题,保障校园周边食品安全。
 
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