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把握新时代潮流,五条人糖水铺诠释中式甜品的韵味

   2019-11-07 中国食品网9150

俗话说,三餐之外,还有糖水。试想一下,你吃完晚餐,看着灯火阑珊的夜景,呼出一口白气,喝一口温润的糖水,感受唇齿间的甜蜜气息,驱走一身的疲惫,那是何等的恣意快活。

小小的一碗糖水,是人们心灵的慰藉,是心情由阴转晴的秘诀。小小的一碗糖水,也是一坐城市的缩影,承载着老街的记忆。而今天笔者要介绍的,就是一个将糖水放在“c位”的中式餐饮连锁品牌——五条人糖水铺。

五条人糖水铺,师从顺德百年糖水世家,主打广式糖水甜品,主营餐品包括了糖水、双皮奶、二沙三糊、凉粉、主食、小食等六种类别,面向追求健康养生、喜爱中式甜品的人群。

初入五条人糖水铺,顾客一定会被映入眼帘的装修所吸引。从字体到形象到整个配色,都自成一派,复古中又带着浓浓的广式风情。而且,店内的徽章、优惠券、纸袋、一次性包装餐具包等,也带着“五条人”特色,视觉效果非常好。

当然,对于餐饮品牌来说,创新与口味才是企业的核心竞争力。五条人糖水铺联合创始人张永强说,五条人品牌不仅传承中式甜品文化,还结合新时代潮流,在味觉上做出了许多大胆的创新。从创业至今,五条人团队已经研发了上百款的美食产品,既有老广味的升级款,例如南瓜椰汁西米露、芒果双皮奶、焦糖炖奶等;同时又有面向年轻人的网红单品,如樱花冻、椰香猪猪冻、糖水捞火锅等。值得一提的是,每个月,五条人糖水铺都会进行产品的更新迭代,基本会推出1-2款新品,有时还会增加一些广式正餐,保证产品和品牌的成长。

据悉,开业不过1年,五条人糖水铺在全国就有了130多家加盟店。如今,五条人糖水铺已经跨越5个国家,全国26个省级行政区,116个城市,其中不乏上海、杭州、苏州、南京等一线城市。全国门店近500家,每家新开的店都有大排长龙的景象,不少加盟店还成为了网红打卡点,火爆网络。

五条人糖水铺的火爆,并非偶然,它凝聚了五条人团队的智慧和心血。在未来,五条人团队将继续努力,使五条人成为糖水的代名词,立志将中国的传统美味,带到世界各地。

 
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