为进一步强化学校食堂及校园周边小餐饮、小食品店等食品安全监管,着力消除安全隐患,提升了监管效能,今年以来,安徽省池州市贵池区市场监管局里山市场监管所扎实开展校园食品安全风险分级分类管理。至目前,该所已全面完成辖区内校园及周边食品销售企业风险分级工作。
该所根据食品经营主体业态、单位性质、场所面积、经营类别等基本情况,划分类别,组织开展风险评定,确定食品安全风险等级。按照全年日常监督检查不少于4次的要求,强化风险监测,建立监管档案,在各食品经营场所信息公示栏公示风险等级评定结果,增强经营者主体责任意识,推动食品安全社会共治共建共享。